Bir Avrupa ülkesinden gelen haber kısa süre içerisinde büyük bir yankı uyandırdı.
Birleşik Krallık'ta başbakan Keir Starmer, hükümetin acil durum komitesinden, aylar içinde İngiltere genelinde gıda kıtlığının yaşanacağı en kötü senaryoya hazırlanmasını istedi.
SADECE 2 AY KALDI
Uzmanlar, tedarik zincirinde yalnızca "iki ay" kaldığı konusunda uyarıda bulunurken, İngiltere'de bu yaz süpermarketlerde bir dizi gıda kıtlığı yaşanabileceği belirtiliyor.
Gazlı içecekler ve tavuk gibi popüler gıda ürünleri, karbondioksit (CO2) kıtlığından etkilenebilir.
Kıtlığının nedeninin İran Savaşı'nda önemli bir odak noktası haline gelen Hürmüz Boğazı'nın kapatılması olduğu dile getiriliyor.
Tarım ve turizm sektörlerinin, herhangi bir CO2 kıtlığından en çok etkilenecek sektörler olduğu belirtiliyor.
Times gazetesinin haberine göre bunun nedeni genellikle paketlenmiş etler, unlu mamuller ve poşetlenmiş salatalar gibi gıda ürünlerinin raf ömrünü uzatmaya yardımcı olmak için kullanılması.
Ayrıca CO2 gıda endüstrisinin bir parçası haline gelen tavukların büyük bir kısmının kesim işleminde de kullanılır .
Bu sorun, içecekleri gazlı hale getirmek için karbondioksit kullanan fabrikaları ve alkolsüz içecek üreticilerini de etkileyecek.
Bu durum, Thomas Tuchel'in çalıştırdığı İngiltere'nin FIFA Dünya Kupası için Amerika Birleşik Devletleri'ne gideceği bir döneme denk gelecek.
"TURSTONE TATBİKATI"
Ancak Times gazetesi, üst düzey yetkililerin İngiliz sanayisi üzerindeki etkiye yönelik "Turnstone Tatbikatı" kod adlı bir planı olduğunu belirtiyor.
EN KÖTÜ SENARYOYA HAZIRLANMAYA BAŞLADILAR
Gazete, hükümetin acil durum komitesi Cobra'nın, boğazın yeniden açılmaması ve ABD ile İran arasında bir barış anlaşmasının sağlanmaması varsayımıyla, Haziran ayında en kötü senaryo için planlama yaptığını yazıyor.
Ve kıtlıkların kritik düzeyde olması beklenmese de, süpermarket raflarında çeşitlilik eksikliği yaşanabileceği düşünülüyor. Etkisinin "oldukça belirgin" olabileceği ve tedarik zincirinin gücünü vurgulamayı amaçlayan "geniş çaplı hükümet kampanyalarını baltalama riski" taşıdığı düşünülüyor.