Fiyatı gören kaçtı! Kilosu 200 TL'yi buldu

Koronavirüs salgını döneminde bağışıklığa iyi gelmesi nedeniyle fiyatı artan gıdalarda sular durulmuyor. Kuru bamyanın kilosu işçiliğinin zorluğu nedeniyle de 200 TL'yi buldu.

Google Haberlere Abone ol

İçerisindeki yüksek lif oranı ve besin değerleri nedeniyle tercih edilen kuru bamyanın kilosu 200 TL'yi buldu. 1 kilo bamya için neredeyse bin tane bamya toplanması gerektiğini söyleyen Baharatçı Adil Güler, bamyanın kurutulması ve toplanmasının zor olduğu için fiyatının yüksek olduğunu ifade etti.

100 gram bamyanın 4 kişilik bir aileye yetebileceğini söyleyen Baharatçı Adil Güler, "Bamya 200 TL dediğimiz zaman insanlara fazla gibi geliyor ama değil. Çünkü kimse evine 1 kilo bamya almıyor. Normal 4 kişilik bir aile için 100 gram bamya yeterli geliyor. 100 gram bamya ise 20 TL yapıyor. 20 TL ile günümüzde 4 kişi hiçbir şey yiyemez. Vatandaşlar bamya kaç lira diye soruyor. 200 TL deyince de çok pahalı diye tepki veriyorlar. Ben bamyayı 4-5 sene evvelinde bile 200 TL’ye satıyordum" şeklinde konuştu.

"İşçiliği çok fazla"

Çiçek bamya özellikle çok fazla işçiliği olan bir ürün, sabah toplayacaksınız. Belli bir miktarı kurutulur ya da kurutulmadan önce ipe dizilir. Dizildikten sonra tekrardan üzerindeki kuruyan çiçek üzerinden alınır.

Sizin topladığınız çiçek 10 gram ise bunu kuruttuğunuzda 2 gram kalır. Yani zor ve işçilikli bir ürün ve 1 kilo oluşturabilmek için bin tane bamyayı dizmeniz gerekiyor. Bu da belirli bir işçilik gerektiriyor. Bazı vatandaşlarımız bahçelerinde dikip bize satmamız için getiriyorlar. Biz bu ürünleri 2. sınıf olarak satıyoruz. Çünkü öyle bahçeye dikip kolayca yapılacak bir iş değil bamya üretmek.

"Zam beklentimiz yok"

Bamyada herhangi bir üretimde bir sıkıntı yaşanmadığı için bir zam beklentimiz yok. Bamya çok rahat tüketilebilecek ve yararlı bir sebze. Bağışıklık sistemine çok iyi geliyor, sindirim sistemine çok iyi geliyor, şeker hastalığına, karaciğere çok iyi gelen bir sebze. Herkese tavsiye edebileceğim, özellikle kendimin de çok beğenerek yediğim bir yiyecek" dedi.

EUR/TRL Avro Türk Lirası
Daha fazla detay için tıklayınız
Alış 8.7291
Satış 8.7424
Değişim 0.0094%
Son Değer 8.7357
En yüksek 8.7489
En düşük 8.7148
Haftalık Değişim 3.2125%
Aylık Değişim -1.6847%
Yıllık Değişim -3.8225%
EUR/TRL Avro Türk Lirası
Daha fazla detay için tıklayınız
Alış 8.7291
Satış 8.7424
Değişim 0.0094%
Son Değer 8.7357
En yüksek 8.7489
En düşük 8.7148
Haftalık Değişim 3.2125%
Aylık Değişim -1.6847%
Yıllık Değişim -3.8225%
USD/TRL Amerikan Doları Türk Lirası
Daha fazla detay için tıklayınız
Alış 7.1613
Satış 7.1683
Değişim -0.0048%
Son Değer 7.1647
En yüksek 7.1721
En düşük 7.1582
Haftalık Değişim 2.6255%
Aylık Değişim -2.1122%
Yıllık Değişim -3.6342%
GBP/TRL İngiliz Sterlini Türk Lirası
Daha fazla detay için tıklayınız
Alış 10.1509
Satış 10.1689
Değişim 0.0195%
Son Değer 10.1599
En yüksek 10.1613
En düşük 10.1264
Haftalık Değişim 3.8451%
Aylık Değişim 1.287%
Yıllık Değişim -0.2092%
DÖVİZ ÇEVİRİCİ
Parite
Son Değişim
EUR/USD 1.22 0.0846%
GBP/USD 1.42 0.1697%
USD/JPY 105.88 0.0188%
USD/CHF 0.91 -0.0882%
AUD/USD 0.80 0.0251%
USD/CAD 1.25 -0.0559%
Piyasa Özeti
BIST 100 1,483.02 0.00%
ALTIN 414.33 -0.32%
DOLAR 7.17 -0.07%
EURO 8.74 0.11%
BRENT 66.87 -0.16%