Ramazan'da bunlardan uzak durun! Tansiyonu yukarı fırlatıyor

Ramazan ayının gelmesiyle birlikte vatandaşlarımızın beslenme alışkanlıkları da değişecek. 

Vatandaşlarımız da bu nedenle besinlerle ilgili araştırmalarını sıklaştırdı. 

Peki hangi besinler tansiyonun yükselmesini sağlıyor... İşte detaylar... 

Pastırma: Çemenindeki tuz ve baharat nedeniyle tansiyonun bir numaralı düşmanıdır.

Sucuk: Hem yağlı hem de çok yüksek oranda tuz içerir.

Salam ve Sosis: Raf ömrünü uzatmak için kullanılan sodyum nitrat tansiyonu hızla yükseltir.  

Kavurma (Hazır/Paketli): Dondurulmuş veya hazır kavurmalar yüksek oranda tuzla korunur.

Füme Etler: Tütsüleme işlemi sırasında kullanılan tuz miktarı çok yüksektir.  

Salamura Zeytin: Tuzlu suda bekletilen zeytinler yıkanmadan yenirse tansiyonu tetikler.

Eski Kaşar ve Tulum Peyniri: Bekletilmiş peynirlerin tuz oranı taze peynirlere göre çok daha fazladır.

Salamura Peynirler (Beyaz Peynir): Sertleşmesi için yoğun tuzlu suda bekletilirler.

Tuzlu Tereyağları: Köy tereyağı adı altında satılan çok tuzlu yağlar damar direncini artırır.

Market Terapisi (Zeytin Ezmesi): Hazır zeytin ezmelerinde gizli sodyum oranı yüksektir. 

Hazır Çorbalar: Toz çorbalar yüksek oranda koruyucu sodyum içerir.

Konserve Sebzeler (Bezelye, Mısır): Raf ömrü için kullanılan salamura suyu tuz doludur.

Turşu ve Turşu Suyu: Doğrudan tuz ruhu gibi etki ederek tansiyonu fırlatır.

Hazır Soslar (Ketçap, Mayonez): Şekerli görünseler de dengeleyici olarak yüksek sodyum içerirler.

Soya Sosu: Bir yemek kaşığı soya sosu, günlük tuz ihtiyacının neredeyse yarısını karşılar.

Bulyonlar (Et/Tavuk): Tamamen tuz ve aroma artırıcı sodyumdan oluşur.    

Ramazan Pidesi (Aşırı Tüketim): Beyaz un ve üzerindeki tuz taneleri kan şekerini ve tansiyonu dolaylı olarak etkiler.

Tuzlu Kuruyemişler: Kavrulmuş ve tuzlanmış fıstık, fındık, çekirdek tansiyonun en büyük tetikçisidir.

Cipsler: Sodyum ve trans yağ kombinasyonu damar yapısını anında etkiler.

Tuzlu Krakerler: "Diyet" sanılan tuzlu bisküviler bile gizli tuz deposudur.    

Milföy Hamuru: Kabarması için yüksek oranda margarin ve sodyum içerir. 

Soya Soslu Uzak Doğu Yemekleri: İftarda tercih edilen bu yemekler gizli sodyum kaynağıdır.

Fast Food Ürünleri (Pizza, Burger): Dışarıdan sipariş edilen iftar menüleri genellikle aşırı tuzludur.

Aşırı Baharatlı Yemekler: Baharatın kendisi değil ama baharat karışımları (köfte harçları vb.) yoğun tuz içerir.   

Kızartmalar: Yağın yüksek ısısı ve üzerine eklenen tuz damar sertliğini tetikler.

Hazır Salata Sosları: Hardallı veya sirkeli hazır sosların sodyum oranı yüksektir.  

Şalgam Suyu: Tuz oranı en yüksek içeceklerden biridir, tansiyon hastaları uzak durmalıdır.

Maden Suyu (Yüksek Sodyumlu): Bazı maden sularının sodyum oranı çok yüksektir; etiketi kontrol edilmelidir.

Enerji İçecekleri: Kafein ve şeker kombinasyonu kalbi yorar ve tansiyonu yükseltir.
Aşırı Kahve Tüketimi: İftar sonrası üst üste içilen kahve kafein nedeniyle tansiyonu zıplatır.