Tavuktaki en büyük zehir belirtisi! Bu 1 tanesi varsa sakın yemeyin

Tavuk son dönemde vatandaşlarımız tarafından en fazla tüketilen yiyeceklerin başında geliyor ancak bir o kadar zehirlemeye açık. İşte tavuktaki bu detayı bilirseniz, zehirlenme ihtimaliniz de o kadar düşer.

Tavuktaki en büyük zehir belirtisi! Bu 1 tanesi varsa sakın yemeyin - Resim: 1

Tavuk hem ucuz hem de lezzetli olması nedeniyle vatandaşlarımız tarafından çok sık tercih edilen bir ürün.

1 33

Tavuktaki en büyük zehir belirtisi! Bu 1 tanesi varsa sakın yemeyin - Resim: 2

Fakat son dönemde tavukla ilgili yaşanan olaylar, vatandaşları da tavuk yerken biraz daha endişelendirmeye başladı. Ancak endişelenmeye gerek yok.

2 33

Tavuktaki en büyük zehir belirtisi! Bu 1 tanesi varsa sakın yemeyin - Resim: 3

Tavukla ilgili bazı detayları bilmek hayat kurtarır.

3 33

Tavuktaki en büyük zehir belirtisi! Bu 1 tanesi varsa sakın yemeyin - Resim: 4

Gelin öncelikle bir tavuk etinibn bozuk olduğunu nasıl anlayacağınıza bakalım...

4 33

Tavuktaki en büyük zehir belirtisi! Bu 1 tanesi varsa sakın yemeyin - Resim: 5

TAVUK ETİNİN BOZUK OLDUĞU NASIL ANLAŞILIR?

5 33

Tavuktaki en büyük zehir belirtisi! Bu 1 tanesi varsa sakın yemeyin - Resim: 6

Genel olarak "bozuk" veya iğrenç bir koku yayması (en güvenilir işaret)

6 33

Tavuktaki en büyük zehir belirtisi! Bu 1 tanesi varsa sakın yemeyin - Resim: 7

Taze tavuğun neredeyse kokusuz veya çok hafif kokmasına rağmen ağır koku olması

7 33

Tavuktaki en büyük zehir belirtisi! Bu 1 tanesi varsa sakın yemeyin - Resim: 8

Pişirildikten sonra bile kokunun gitmemesi / kötüleşmesi

8 33

Tavuktaki en büyük zehir belirtisi! Bu 1 tanesi varsa sakın yemeyin - Resim: 9

Renk olarak soluk gri tonuna dönmesi

9 33

Tavuktaki en büyük zehir belirtisi! Bu 1 tanesi varsa sakın yemeyin - Resim: 10

Yeşilimsi veya gri-yeşil renk oluşması (bakteri üremesi belirtisi)

10 33

Tavuktaki en büyük zehir belirtisi! Bu 1 tanesi varsa sakın yemeyin - Resim: 11

Sarımtırak veya mat sarı renk alması

11 33

Tavuktaki en büyük zehir belirtisi! Bu 1 tanesi varsa sakın yemeyin - Resim: 12

Normal pembe tonun tamamen kaybolup donuklaşması

12 33

Tavuktaki en büyük zehir belirtisi! Bu 1 tanesi varsa sakın yemeyin - Resim: 13

Yüzeyde küf benzeri beyaz pamuksu lekeler oluşması

13 33

Tavuktaki en büyük zehir belirtisi! Bu 1 tanesi varsa sakın yemeyin - Resim: 14

Küf lekeleri (yeşil, siyah veya beyaz noktalar)

14 33

Tavuktaki en büyük zehir belirtisi! Bu 1 tanesi varsa sakın yemeyin - Resim: 15

Yağ kısımlarının sarıdan kahverengiye dönmesi

15 33

Tavuktaki en büyük zehir belirtisi! Bu 1 tanesi varsa sakın yemeyin - Resim: 16

Pişmiş tavukta pembe bölgelerin kalması (yetersiz pişirme olsa da bozulma işareti olabilir)

16 33

Tavuktaki en büyük zehir belirtisi! Bu 1 tanesi varsa sakın yemeyin - Resim: 17

Dokunun yapışkan, sümüksü veya kaygan hale gelmesi

17 33

Tavuktaki en büyük zehir belirtisi! Bu 1 tanesi varsa sakın yemeyin - Resim: 18

Parmakla dokunulduğunda elinize yapışan ince bir tabaka oluşması

18 33

Tavuktaki en büyük zehir belirtisi! Bu 1 tanesi varsa sakın yemeyin - Resim: 19

Taze tavuğun hafif nemliyken aşırı ıslak ve yapışkan olması

19 33

Tavuktaki en büyük zehir belirtisi! Bu 1 tanesi varsa sakın yemeyin - Resim: 20

Etin elastikiyetini kaybetmesi, gevşek ve yumuşak olması

20 33

Tavuktaki en büyük zehir belirtisi! Bu 1 tanesi varsa sakın yemeyin - Resim: 21

Basıldığında çukur kalması ve geri dönmemesi

21 33

Tavuktaki en büyük zehir belirtisi! Bu 1 tanesi varsa sakın yemeyin - Resim: 22

Yüzeyde sıvı sızıntısı (fazla su / kan suyu) artması

22 33

Tavuktaki en büyük zehir belirtisi! Bu 1 tanesi varsa sakın yemeyin - Resim: 23

Paketin içinde aşırı sıvı birikmesi

23 33

Tavuktaki en büyük zehir belirtisi! Bu 1 tanesi varsa sakın yemeyin - Resim: 24

Paketin şişmesi (gaz oluşumu – bakteriyel bozulma)

24 33

Tavuktaki en büyük zehir belirtisi! Bu 1 tanesi varsa sakın yemeyin - Resim: 25

Ambalajın patlayacak gibi şişkin durması

25 33

Tavuktaki en büyük zehir belirtisi! Bu 1 tanesi varsa sakın yemeyin - Resim: 26

Son kullanma tarihi geçmiş olması (ama tek başına yetmez)

26 33

Tavuktaki en büyük zehir belirtisi! Bu 1 tanesi varsa sakın yemeyin - Resim: 27

Buzdolabında 3-4 günden fazla beklemiş olması

27 33

Tavuktaki en büyük zehir belirtisi! Bu 1 tanesi varsa sakın yemeyin - Resim: 28

Derin dondurucuda uzun süre (6-12 ay+) beklemiş ve yanık kokusu alması

28 33

Tavuktaki en büyük zehir belirtisi! Bu 1 tanesi varsa sakın yemeyin - Resim: 29

Dondurulmuş tavuk çözüldükten sonra kötü koku yayması

29 33

Tavuktaki en büyük zehir belirtisi! Bu 1 tanesi varsa sakın yemeyin - Resim: 30

Çözülme sırasında aşırı su salması

30 33

Tavuktaki en büyük zehir belirtisi! Bu 1 tanesi varsa sakın yemeyin - Resim: 31

Etin dokusunun "lifli" yerine "posa gibi" dağılması

31 33

Tavuktaki en büyük zehir belirtisi! Bu 1 tanesi varsa sakın yemeyin - Resim: 32

TAVUKTA EN ÖNEMLİ BOZUK BELİRTİSİ KOKU

Evet yanlış duymadınız, tavuktaki en büyük bozulma belirtisi: Koku...

Eğer aldığınıoz tavukta Keskin, ekşi veya sirke benzeri koku varsa ya da Amonyak (idrar gibi) veya çürük yumurta kokusu gibi bir koku varsa o tavuğu hemen atın.

32 33

Tavuktaki en büyük zehir belirtisi! Bu 1 tanesi varsa sakın yemeyin - Resim: 33

Bu koku üstelik pişirirken de devam eder. Pişirirken normalden fazla köpürme veya garip koku çıkması.

Tavuk Yemek Zehirlenme

33 33