40 yaş ve üstü acilen dikkat! Bunları yemeyin, beyninizi ele geçiriyor
Uzmanlara göre yediğimiz şeyler eskiye göre artık daha fazla sağlığımız üzerinde belirleyici oluyor. İşte bu nedenle 40 yaş ve üzerindeki vatandaşlarımıza çok önemli bir uyarı gerçekleştirildi.
Yapılan son araştırmalara göre dünya genelinde insan ömrü giderek artmaya devam ediyor. Ancak uzmanlar, insanların sağlıklı olarak yaşadıkları ömrün kısaldığını dile getiriyor. Yani uzun ama sağlıksız bir şekilde yaşıyoruz.
BU BESİNLER BEYNİ ELE GEÇİRİYOR
Uzmanlar, beyinleri ele geçiren besinler hakkında da 40 yaş ve üzerindeki vatandaşlara uyarı yaptı.
Vücudumuzun diğer birçok bölümü gibi beynimiz de yaşlandıkça önemli değişikliklere uğrar. 1MD Nutrition Bilimsel Danışma Kurulu üyesi ve kurul onaylı nörolog Dr. Alexander Zubkov , "Yaşlandıkça beynimiz doğal olarak değişikliklere uğrar," diyor.
YAŞ İLERLEDİKÇE BEYNE GİDEN KAN MİKTARI AZALIYOR
"Beyne giden kan akışı yavaşlama eğilimindedir ve özellikle hafıza, ruh hali ve odaklanma ile ilgili olan dopamin, asetilkolin ve serotonin gibi nörotransmitter seviyelerinde kademeli bir düşüş görülür."
"Beyne giden kan akışı yavaşlama eğilimindedir ve özellikle hafıza, ruh hali ve odaklanma ile ilgili olan dopamin, asetilkolin ve serotonin gibi nörotransmitter seviyelerinde kademeli bir düşüş görülür."
Olumlu tarafı, yaş bilişsel yeteneklerimizde bazı olumlu değişikliklere de yol açabilir. Alzheimer İlaç Keşif Vakfı'nın (ADDF) yaşlanma ve Alzheimer önleme direktörü Yuko Hara, "Yaşlandıkça öğrenme ve hafıza daha da zorlaşmaya başlar," dedi .
"Ancak, yaşlanmayla birlikte her şey kötüye gitmez. Kelime dağarcığı yaşla birlikte artar ve bilgelik de öyle. Kristalleşmiş zekâ (zaman içinde edinilen toplam bilgi) yaşla birlikte artar ve yaşlıların durumları daha etkili bir şekilde düşünmelerine, incelemelerine ve bilinçli kararlar almalarına olanak tanır."
Beslenmemiz, beynimiz de dahil olmak üzere vücudumuzun neredeyse her bölümünü etkiler. Hara, "Sağlıklı bir beslenme, beyin fonksiyonları ve bilişsel sağlık için önemlidir," diyor. Sağlıklı bir beslenmenin beyin sağlığına olan olumlu etkilerini, beslenmenize antioksidan ve anti-inflamatuar özelliklere sahip yiyecekler ekleyerek en üst düzeye çıkarabileceğinizi söylüyor.
Zubkov, besin açısından yoğun bir diyetin "nörotransmitterlerin yapı taşlarını sağladığını, hücresel onarımı desteklediğini, iltihabı azalttığını ve oksidatif hasara karşı koruduğunu" söylüyor.
Öte yandan bazı yiyecekler beyin sağlığınız için o kadar faydalı olmayabilir ve genel sağlığınız için de pek iyi olmayabilir; bu yüzden günlük beslenmenizdeki rollerini sınırlamak isteyebilirsiniz.
Harvard mezunu ve bilişsel gerilemeyi tersine çevirme ve önleme konusunda uzmanlaşmış bir doktor olan Dr. Joshua Helman , endişe verici bir yiyecek kategorisini kolayca belirliyor.
BU YİYECEKLERDEN UZAK DURUN
"Özellikle ilave şeker, rafine tahıllar, trans yağlar ve omega-6 yağ asitleri açısından zengin olanlar olmak üzere, yüksek oranda işlenmiş yiyecekler beyinde iltihaplanma ve insülin direncini tetikliyor."
Helman, sağlıksız işlenmiş gıdalar ile bilişsel sağlık arasındaki bu bağlantının, bazı araştırmacıların Alzheimer'ı "tip 3 diyabet" olarak adlandırmasına yol açtığını belirtiyor.
Helman, "Ayrıca insanlara sodyum, nitrat veya yapay katkı maddeleri açısından zengin yiyecekler konusunda dikkatli olmalarını tavsiye ediyorum," dedi.
"Bunlar, bilişsel bozukluğun başlıca nedenlerinden biri olan damar hasarına katkıda bulunabilir. Birçok insan, yiyecek ve sudaki pestisitlere, plastiklere ve ağır metallere orta düzeyde bile maruz kalmanın zamanla hafıza ve odaklanmayı etkileyebileceğini öğrenince şaşırıyor."
