Herkes kilo kilo balık yiyin diye tavsiye veriyordu... Araştırmacılar balıkla ilgili korkunç bir araştırma yaptı. Balıkçıların gözleri yerinden fırladı

İnsanların en sık tükettiği besinlerin başında balık geliyor. Hatta uzmanlar, herkesin kilo kilo balık yemesini öneriyordu. Araştırmacılar tarafından yapılan bir araştırma ise büyük bir tartışma yarattı. BALIKÇILARIN BİLE GÖZLERİ YERİNDEN FIRLADIKorkunç araştırma, balıkçıların bile gözünü yerinden fırlattı. Sıklıkla beslenmemize daha fazla balık ve deniz ürünü eklememiz gerektiği söylenir. Ancak yeni araştırmalara göre çok fazla balık tüketmek bizi kalıcı toksik kimyasallara maruz bırakabilir. Per- ve poliflorlu alkil maddeleri anlamına gelen PFAS, tuvalet kağıdından gıda ambalajına, kozmetik ürünlerine ve diş ipine kadar çeşitli günlük ürünlerde bulunabilen bir kimyasal sınıfıdır . ABD Zehirli Maddeler ve Hastalık Kayıt Ajansı'na göre, "sonsuza kadar kimyasallar" olarak adlandırılan bu kimyasallar, kan kolesterolünün ve kan basıncının artmasına, bağışıklığın azalmasına, üreme sorunlarına ve bazı kanser risklerinin artmasına neden olabilir. 00:57PFAS, 'Sonsuza Kadar Kimyasallar' ABD'deki Evlerin Neredeyse Yarısında Mevcutkaydeden Pandora DewanKıdemli Bilim MuhabiriTAKİP ETMEK2Sıklıkla beslenmemize daha fazla balık ve deniz ürünü eklememiz gerektiği söylenir. Ancak yeni araştırmalara göre çok fazla balık tüketmek bizi kalıcı toksik kimyasallara maruz bırakabilir.Per- ve poliflorlu alkil maddeleri anlamına gelen PFAS, tuvalet kağıdından gıda ambalajına, kozmetik ürünlerine ve diş ipine kadar çeşitli günlük ürünlerde bulunabilen bir kimyasal sınıfıdır . ABD Zehirli Maddeler ve Hastalık Kayıt Ajansı'na göre, "sonsuza kadar kimyasallar" olarak adlandırılan bu kimyasallar, kan kolesterolünün ve kan basıncının artmasına, bağışıklığın azalmasına, üreme sorunlarına ve bazı kanser risklerinin artmasına neden olabilir .Takma adlarından da anlaşılacağı gibi bu kimyasallar zamanla çok yavaş parçalanır. Yaygın kullanımları ve çevredeki kalıcılıkları sonucunda PFAS dünya çapında topraklarda, okyanuslarda ve su yollarında bulunmaktadır. Gerçekten de, ABD Jeolojik Araştırma Kurumu'nun 2023'te yaptığı bir araştırma, ülkenin musluk suyunun neredeyse yarısının bir tür PFAS ile kirlendiğini ortaya çıkardı.Biden yönetiminin Çarşamba günü içme suyundaki PFAS konsantrasyonlarına ilişkin ilk ulusal limitleri uygulamaya koymasının ardından bu durum değişebilir . Ancak bu düzenlemelerin sonuçlarının meyvelerini vermesi hala birkaç yılı bulabilir. Şimdilik, sonsuza dek kimyasallar dünya çapındaki su kütlelerinde hala yaygın olarak yaygındır. Ve sonuç olarak, bunların çeşitli balık türlerinde tespit edilmiş olması belki de şaşırtıcı değildir.Dartmouth College Giesel Tıp Fakültesi'nden doçent Megan Romano, yaptığı açıklamada, "Mevcut araştırmaların çoğu, insanların öncelikli olarak yemediği tatlı su türlerindeki PFAS seviyelerine odaklanıyor." dedi. "Bunu literatürde bir bilgi boşluğu olarak gördük, özellikle de insanların deniz ürünlerini sevdiğini bildiğimiz bir New England eyaleti için."

Herkes kilo kilo balık yiyin diye tavsiye veriyordu... Araştırmacılar balıkla ilgili korkunç bir araştırma yaptı. Balıkçıların gözleri yerinden fırladı

Herkes balığın faydalı olduğunu bilir. Hatta uzmanlar, herkesin kilo kilo balık yemesini öneriyordu. Araştırmacılar tarafından yapılan bir araştırma ise büyük bir tartışma yarattı. Korkunç araştırma, balıkçıların bile gözünü yerinden fırlattı.