İnekler üzerinde araştırma yapan araştırmacılar hayrete düşüren bir özellik keşfetti. Dünyadaki tüm çiftçiler bilmek zorunda

Bilim insanları, bazı süt ineklerinin diğerlerinden önemli ölçüde daha az metan ürettiğini keşfetti. Çiftçilik, dünyaya gıda ve süt ürünleri sağlamak için hayati öneme sahip olsa da, önemli miktarda sera gazı emisyonuna neden oluyor ve liderler, iklim değişikliği kötüleştikçe bunu azaltmayı amaçlıyorlar. DAHA AZ SERA GAZI ÜRETİYORLARÇevre Koruma Ajansı'na göre, tarımsal faaliyetler 2021'de ABD'deki tüm sera gazı emisyonlarının yüzde 10,6'sını oluşturuyordu. Ancak Yeni Zelanda'daki Massey Üniversitesi'nden araştırmacılar, bazı ineklerin aslında yüzde 15 daha az metan emisyonu ürettiğini keşfettiler ve iyi haber şu ki, hala aynı miktarda süt üretiyorlar. SİNDİRİM SİSTEMLERİNDE ÜRETİLİYORBilim adamlarının bulguları 13 Aralık'ta Yeni Zelanda Tarımsal Araştırma Dergisi'nde yayınlandı. İnekler, midelerinde, yemlerinin fermantasyonu sonucu metan üreten mikroplar bulunduğundan, yiyecekleri sindirirken doğal olarak metan üretirler. İKLİM DEĞİŞİKLİĞİNE EN FAZLA KATKIDA BULUNAN MADDEBilim adamları daha önce yüksek kaliteli yemlerin sindirimi zor olanlara göre daha az metan ürettiğini bulmuşlardı. Metan, karbondioksitten sonra iklim değişikliğine en fazla katkıda bulunan ikinci maddedir. Hem doğal olarak hem de insan faaliyetlerinin bir yan ürünü olarak üretilen güçlü bir sera gazıdır. AYNI MİKTARDA SÜT ÜRETİYORLARAncak ineklerden gelenler gibi bazı doğal metan kaynakları kaçınılmazdır. Yeni çalışmada bilim insanları 45 İrlanda süt ineğini ürettikleri metan emisyon miktarına göre sıraladı. Daha az üretenlerin aynı miktarda süt ürettiği görüldü. BELİRSİZLİĞİNİ KORUYORBazı ineklerin neden diğerlerinden daha düşük emisyona sahip olduğu belirsizliğini koruyor; ancak araştırmacılar, ineklerden kaynaklanan metan emisyonlarının azaltılmasının atmosferdeki metan seviyelerini büyük ölçüde azaltabileceğini ve bunun da dünyayı sera gazı azaltma hedeflerine yaklaştırabileceğini bildirdi. İLGİSİ OLMAYAN BİR ÖZELLİKAraştırmanın baş yazarı, "Artık metan emisyonları, yenen kuru madde kilogramı başına üretilen beklenen ve ölçülen enterik metan arasındaki farkla hesaplanır. Artık metan daha önce süt üretimi gibi hayvan üretkenliği özellikleriyle ilgisi olmayan bir özellik olarak tanımlanmıştı." DAHA AZ METAN DAHA VERİMLİ HAYVANMassey Üniversitesi, Teagasc ve VistaMilk'ten Katie Starsmore bir açıklamada şunları söyledi. "Bu çalışmanın amacı, bu özelliğin, kuru madde alımı başına beklenenden daha az metan üreten ve dolayısıyla daha verimli olan hayvanları sıralama ve seçme yeteneğini araştırmaktı. Bu çalışmadaki ortalama süt ineği günde 352 gram enterik metan yayıyor ve 16,6 kilogram kuru madde yiyordu." HİÇBİR ETKİ YARATMADI"Hayvanları artık metan miktarına göre sıralamak, günlük metan çıkışında yüzde 15 oranında bir azalmayla sonuçlandı ve üretkenlik üzerinde hiçbir etki yaratmadı. Beklenenden daha az metan üreten, aynı süt miktarını ve aynı ağırlığı üreten hayvanlar var." Genel olarak, bilim insanları gelecekte yalnızca daha az miktarda metan üreten inekleri kullanma fırsatını temsil ediyor.