İstanbul, İzmir, Kocaeli, Antalya, Hatay'da doğada mangal yapacaklara çok önemli uyarı: "Sakın bunu yapmayın"
İstanbul, İzmir, Kocaeli, Antalya, Hatay'da yaz aylarında artan mangal alışkanlığı bazı sağlık risklerini de beraberinde getiriyor. Uzmanlar, özellikle tavuk eti ve kömürleşmiş et konusunda vatandaşı uyardı.
Havaların ısınmasıyla birlikte vatandaş çimenlerde piknik ve mangal sezonunu açtı. Ancak uzmanlar, yüksek sıcaklıkta uygun koşullarda saklanmayan etlerde salmonella gibi zararlı bakterilerin oluşabileceği, etlerin kömürleşecek şekilde pişirilmesinin ve sebzelerin yeterince yıkanmamasının ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği konusunda uyarıyor.