Türkiye'de hayvanat bahçesinde kafeslerin arkasında tutulan o hayvanı, Asya ve Avustralya'da katır kutur yiyorlar. Öğrenince mideniz yerinden zıplayacak

Türkiye'de eti tüketilen çok sayıda hayvan var. Ancak ülkemizde eti tüketilmeyen de çok sayıda hayvan var. O hayvanlardan biri de hayvanat bahçesinde kafeslerin arkasında tutulan bir hayvan. Ama bu hayvan Asya ve Avustralya'da katır kutur yeniliyor. Öğrenince mideniz yerinden zıplayacak. GÜÇLÜ DİŞLERİ VE KUVVETLİ BİR ÇENESİ VARTimsah, sıcak bölgelerde bataklıklarda ve su kenarında yaşayan sürüngen bir hayvandır. İri yapılı bir hayvan olan timsahlar, kalın ve kabuklu bir deriye sahiptir. Uzaktan bakıldığında kertenkeleye benzeyen timsahlar, güçlü dişlere ve kuvvetli çenelere sahiptir. Genellikle geceleri avlanan bu hayvanlar, balık, kuş ve suya gelen memelilerle beslenir. Derileri ayakkabı ve çanta yapımında kullanıldığı için, insanlar tarafından avlanırlar. Timsahlara çoğunlukla Amerika, Madagaskar, Afrika, Güney Asya ve Orta Avustralya'da rastlanmaktadır. Timsahların üreme dönemlerinde avlanılması yasaklanmıştır. BALIK VE KAPLUMBAĞA İLE BESLENİYORTimsah eti, özellikle Asya ve Avustralya da tüketilir. En çok tüketilen timsah ise, Avustralya tuzlu su timsahıdır. 7 metreye kadar büyüyebilen bu timsahlar, balıklar ve kaplumbağalar ile beslenir. Avustralyalılar timsah etinin iştah açıcı olduğunu ve diğer etlerle benzemediğini söylemektedir. Timsah eti yiyen bir diğer ülke ise Vietnam'dır. Özellikle timsah etinden yapılan hamburger ve timsah çevirme oldukça popüler yemeklerden biridir. Vietnam'ın turistik şehirlerindeki restoranların bazılarında, şişe takılarak kızartılan timsahlar görmek mümkündür. Bölgeye gelen turistler, timsah etine büyük bir ilgi göstermektedir. Timsah eti, bu ülkelerde çeşitli şekillerde pişirilmektedir. Ancak etin kurumasını önlemek için, uzun süre ateşe maruz bırakılmaması gerektiği söylenir. Ayrıca timsah etinin pişirildikten sonra mutlaka dinlendirilmesi gerektiği de söylenir. Et, pişirme işleminden sonra 5 dakika sıcak bir yerde kapalı tutulur. Timsahın sınırlı derecede ticarileştirilmesi nedeniyle, bu et oldukça pahalıdır. TÜRKİYE'DE HAYVANAT BAHÇESİNDE TUTULUYORÜlkemizdeki timsahlar, hayvanat bahçesinde koruma altında tutulmaktadır. Ayrıca ülkemizde timsah eti satışı ve tüketimi de yapılmamaktadır.

Türkiye'de hayvanat bahçesinde kafeslerin arkasında tutulan o hayvanı, Asya ve Avustralya'da katır kutur yiyorlar. Öğrenince mideniz yerinden zıplayacak

Türkiye'de hayvanat bahçesinde ziyaretçilerin ilgisine sunulan ve sıkı önlemlerle tutulan bir hayvan, Asya ve Avustralya'da katır kutur yeniliyor. Öğrenince mideniz yerinden zıplayacak.