Bayatlayan ve küflenen ekmeklere son! Dondurucuya koymanıza gerek yok, aslında ihtiyacınız olan tek şey...
Sabahları taze ekmek ile kahvaltı yapmayı herkes sever. Fakat ekmek çok hızlı bayatlayabilen hatta küflenen bir gıda olması sebebiyle ilk tazeliğini korumak çok zordur. Çoğu kişi ekmeğin bayatlamasını veya küflenmesini önlemek için dilimleyerek dondurucuya koymayı tercih eder. Ancak bu şekilde dondurulmuş ekmek çözüldüğünde tadı bozulur, aynı tadı vermez. Bu yöntem sayesinde ekmeğin uzun süre bayatlamasını ve küflenmesini engelleyebilirsiniz.
Ekmeklerin bayatlamasını veya küflenmesini önlemek için genelde dilimleyerek buzluğa koyulur. Ancak ekmeğinizi dondurduğunuzda buzluktan çıkarıp ekmeğin çözülmesini beklemek zorunda kalırsınız. Ekmek çözüldüğünde de tadı eskisi gibi olmayacaktır. Ekmekleri gereksiz yere israf etmemek için bu yüzden yöntemi deneyebilirsiniz.
1
2
Kereviz Yöntemi
Ekmeklerin uzun süre taze kalması için ihtiyacınız olan tek şey kereviz. Daha önce duymadıysanız mutlaka denemelisiniz. Yapmanız gereken ekmekle, bir sap kerevizi aynı poşete koyup ağzını sıkıca bağlamak.
Garip gelebilir, ancak ekmek kereviz tarafından sağlanan nemi emecek ve karşılığında taze kalacaktır.
2
2