Bu besinler sizi kış aylarında zırh gibi koruyacak! Grip, nezle bu kış size uğrayamayacak!

Kışın gelmesiyle birlikte hastalıklar da bir bir kapıyı çalmaya başladı. Grip, nezle ve üst solunum yolları rahatsızlıkları her gün artış gösteriyor. Bu süreçte bağışıklığı güçlendirmek, hastalıklara karşı vücudu koruyabilmek için büyük önem taşıyor. Tam mevsimi olan bu sebzeleri tüketerek vücut direncinizi artırabilirsiniz. 

Rengi, tadı ve kokusunun yanı sıra içerdiği bol miktarda vitamin ile frenk üzümü kış aylarında bizleri hastalıklara karşı koruyacak en önemli besinler arasında yerini alıyor. Kendisi küçük ancak etkisi oldukça büyük olan bu meyveler içerdiği besin değerleri sayesinde güçlü bir antioksidan kaynağı olurken bağışıklığı güçlendiriyor ve gribal enfeksiyonlara karşı da koruyor.

İngiltere'de yapılan bir diyet ve beslenme araştırmasına göre; yetişkinlerin yalnızca %27'i yeterli düzeyde meyve ve sebze tüketiyor. Meyve ve sebzeleri düzenli olarak mevsiminde tüketmek, bağışıklığı güçlendirirken hastalıklara karşı koruyor. C vitamini ve manganez besin değerleri, normal bir bağışıklık tepkisi için oldukça önemlidir. Bu nedenle besinlerin çeşitli ve mevsimine uygun olmasına özen gösterilmeli. Gün içerisinde  kırmızı biber, orman meyveleri, kepekli tahıl, baklagiller ve yeşil yapraklı sebzelerin bulunduğu öğünler oluşturulmalı.

Kahvaltı masalarında her besinin yeterli oranda alınması güne iyi bir başlangıç yanında bağışıklık sistemi için oldukça önemli bir yerde bulunuyor. Bağışıklık sistemini güçlendirmenin yanında hastalıklara karşı korunabilmeyi sağlıyor.

Sabah kahvaltılarında protein deposu olan beyaz peyniri eksik edilmemeli. Çinko kaynağı açısından zengin beyaz peyniri düzenli aralıklarla tüketilmeli. Diğer çinko açısından zengin maddeler ise, et, kabuklu deniz ürünleri, süt ürünleri, ekmek ve tahıl ürünleri bulunuyor.