Hatay'da börekçide skandal! Deposundaki ürün 'pes' dedirtti...
Hatay’ın Dörtyol ilçesinde belediye zabıta ekipleri, gıda üretimi yapan işletmelere yönelik rutin denetimlerini sürdürdü. Yapılan kontroller sırasında bir börek imalathanesinin deposunda, son kullanma tarihi 3 yıl önce geçmiş dondurulmuş ürünler tespit edildi. Halk sağlığını tehlikeye atabilecek nitelikteki ürünlere ekipler tarafından el konulurken, işletme hakkında yasal işlem başlatıldı.
Hatay'ın Dörtyol Belediyesi ekipleri ilçe genelindeki gıda işletmelerine yönelik denetimlerini sürdürüyor. Vatandaşların sağlığını korumayı amaçlayan çalışmalara, Zabıta Müdürü Ali Avan başkanlığındaki ekipler tarafından pastaneler ile işlenmiş gıda satışı yapılan işletmelerde ağırlık verildi.
Denetimlerde; ürünlerin son kullanma tarihleri, hijyen şartları ve gıda güvenliği standartları detaylı şekilde incelendi. Kontroller sırasında son kullanma tarihi geçmiş ürün bulundurduğu tespit edilen bazı işletmeler hakkında tutanak tutuldu.
Söz konusu ürünler, zabıta ekipleri tarafından imha edilmek üzere toplandı. Öte yandan, ruhsatsız faaliyet yürüttüğü belirlenen bazı işletmelere eksiklerini gidermeleri için yarına kadar süre tanındı.
Yetkililer, yapılacak ikinci denetimde gerekli şartları yerine getirmeyen işletmelerin ruhsat ve hijyen kurallarına aykırılık nedeniyle mühürleneceğini bildirdi.
Zabıta ekiplerinin bir börekçiye gerçekleştirdiği denetim esnasında son kullanma tarihinin üzerinden 3 yıl geçmesine rağmen soğuk hava deposunda bulundurulan dondurulmuş ürün zabıta ekipleri tarafından fark edildi.
"1-2 AY DEĞİL GEÇ KALMANIZ, SATILIP SATILMADIĞINI BİLEMEM"
İşletme personeli, "Bu iade ürün, ben bunları hiç kullanmadım" diyerek kendini savunsa da zabıta müdürü Avan; "1, 2 ay değil geç kalmanız. Ben bunun satılıp satılmadığını bilemem ki" diyerek duruma tepki gösterdi. Öte yandan tepsi içinde günlerce unutulmuş ve küflenerek tanınmaz hale gelen börek başta olmak üzere işletmede ele geçirilen son kullanma tarihi bitmiş ürünler ekipler tarafından imha edildi.