Her gün tavuk yiyenlere kötü haber! 15 yıl sonra bu olacak

Dünyada ve Türkiye'de hem pratik hem lezzetli olması nedeniyle en çok tercih edilen ürünlerin başında tavuk yemekleri geliyor. 

Ancak son yıllarda tavukların üretimi konusundaki soru işaretleri, insanları bu yiyecekten biraz da olsa uzaklaştırmış durumda. 

Araştırmacılar ise daha sağlıklı yeni nesiller için araştırmalarını sürdürüyor. 

HER GÜN 100 GRAMDAN FAZLA TAVUK YİYENLERE KÖTÜ HABER

Her gün 100 gramdan fazla tavuk yiyenlere ise üzücü bir haber verildi. 

Çünkü bundan 15 yıl sonra kendileri ya da çocukları bu problemler ile baş başa kalabilir. 

İşte o problemler... 

Hormonal Bozukluklar: Endüstriyel tavuklardaki büyüme hormonlarının birikimi.

Erken Ergenlik: Çocuklarda ve gençlerde hormon dengesinin bozulması.

Östrojen Dominansı: Tavuklardaki bazı katkıların östrojen benzeri etkiler yaratması.

Tiroid Fonksiyon Bozukluğu: Katkı maddelerinin tiroid üzerindeki baskısı.

İnsülin Direnci: İşlenmiş veya soslu tavukların uzun vadede şeker metabolizmasına etkisi.

Polikistik Over Sendromu (PCOS) Riskinde Artış: Hormonal dengesizliğe bağlı tetiklenme.

Testosteron Seviyesinde Düşüş: Uzun vadeli kimyasal maruziyeti sonucu erkeklerde hormonal baskılanma. 

Süper Bakteriler: Tavuklara verilen antibiyotikler nedeniyle vücudun antibiyotiklere direnç kazanması.

Bağışıklık Zayıflaması: Sürekli düşük doz antibiyotik maruziyetinin bağışıklığı tembelleştirmesi.

Kronik İdrar Yolu Enfeksiyonları: Tavuk kaynaklı dirençli E.coli bakterilerinin vücuda yerleşmesi.

Gıda Zehirlenmesi Hassasiyeti: Vücudun Salmonella ve Campylobacter gibi bakterilere karşı savunmasının kırılması.

Bağırsak Florasının Bozulması: Antibiyotik kalıntılarının yararlı bakterileri öldürmesi.

Geçirgen Bağırsak Sendromu: Kronik inflamasyon sonucu bağırsak duvarının hasar görmesi.

Kronik Kabızlık: Lif eksikliği ile birleşen yüksek hayvansal protein tüketimi.

Mide Asidi Dengesizliği: Protein sindirimi için mide asidinin sürekli yüksek çalışması.

Hazımsızlık ve Şişkinlik: Proteinlerin fermente olması sonucu oluşan gaz.

Kolon Kanseri Riski: İşlenmiş tavuk ürünlerindeki nitrit ve nitratların etkisi.  

Damar Sertliği (Ateroskleroz): Tavuk derisi ile tüketildiğinde alınan doymuş yağlar.

Yüksek Kolesterol: Uzun vadede LDL (kötü kolesterol) yükselmesi.

Hipertansiyon: Tavuk pişirilirken kullanılan yüksek tuz/sodyumun birikimi.

Mikro-inflamasyon: Vücutta sürekli düşük seviyeli iltihaplanma hali.

Kalp Yorgunluğu: Sürekli yüksek protein metabolizmasının dolaşım üzerindeki yükü.

Böbrek Taşı Oluşumu: Hayvansal proteinin idrarda kalsiyum ve ürik asit artışına neden olması.

Böbrek Yorgunluğu: Üre ve kreatinin süzülmesi için böbreklerin aşırı çalışması.

Karaciğer Yağlanması: Yanında tüketilen karbonhidratlarla birleşen yağlı tavuk tüketimi.

Detoks Kapasitesinin Azalması: Karaciğerin tavuklardaki kimyasalları temizlemekten yorulması.

Ürik Asit Artışı (Gut Hastalığı): Pürin miktarının eklemlerde birikmesi.  

Arsenik Maruziyeti: Bazı tavuk yemlerinde bulunan arsenik kalıntılarının dokularda birikmesi.

Dioksin Birikimi: Çevresel kirleticilerin tavuk yağ dokusunda toplanması.

Nörotoksisite: Kimyasal kalıntıların sinir sistemi üzerindeki mikro etkileri.

Hücre DNA Hasarı: Pişirme sırasında oluşan heterosiklik aminlerin (HCA) mutajenik etkisi.

Kalsiyum Kaybı: Yüksek proteinin idrarla kalsiyum atılımını hızlandırması.

Osteoporoz Riski: Uzun vadede kemik yoğunluğunun azalması.

Eklem İltihabı: İnflamatuar beslenmenin eklem ağrılarını tetiklemesi.  

Akne ve Sivilce: Hormonal içeriklerin ciltte yağ üretimini artırması.
Erken Yaşlanma: Glikasyon (AGEs) sonucu cildin elastikiyetini kaybetmesi (özellikle kızarmış tavukta).
Cilt Matlığı: Karaciğer yükünün cilde yansıması.