İftar sonrasında sakın bunu yapmayın... İftar sonrası hepimizin yaptığı yanlışı açıkladı
Diyetisyen Beyza Güner, Türkiye genelinde iftar sonrasında yapılan bir hatayı açıkladı. Güner, iftar sonrasında hemen şerbetli tatlıların tüketilmesinin yanlış olduğunu dile getirerek, "Sütlü tatlıları tercih edin" dedi.
Türkiye'de birçok ilde Ramazan ayının bereketini yaşamak adına oruçlar tutuluyor. Oruç tutmak dini sorumluluğun yanı sıra beslenme açısından da bazı dikkat edilmesi gereken noktaları beraberinde getiriyor. Uzman isimler de konuyla ilgili uyarılarda bulunuyorlar.
Ramazan ayında tatlı tüketiminin diğer aylara kıyasla daha arttığına dikkat çeken Diyetisyen Beyza Güner, şerbetli yerine sütlü tatlılar her zaman tercih edilmesini önerdi. Protein yüklü besinler tüketilmesi gerektiğini vurgulayan Diyetisyen Güner, "İftar hurma, ceviz, bademle açılabilir. Daha sonra 10-15 dakika sonra ana yemeğe geçilebilir. Ana yemeğe geçildiğinde her zaman öncelikli protein kaynaklı besinler olmalıdır. Kızartılmış ürünler yerine haşlanmış, ızgara, fırında ve buharda pişirilmiş yöntemler tercih edilebilir. Sahur ve iftar arasında günlük tüketmemiz gereken su miktarını tamamlamamız gerekir" diye konuştu.
"ÖNCELİĞİNİZ SÜTLÜ TATLILAR OLSUN"
Ramazan ayında şeker krizleri olduğunu ve tüketilmesi gereken tatlı çeşitlerine değinen Güner, "İftar ve sahur arasında şekersiz kompostolar, bitkisel çaylar, ıhlamur, rezene tüketilmeli. Eğer kalp, tansiyon, şeker rahatsızlığınız yoksa yeşil çay tüketimi de gerçekleştirilebilir. Ramazan ayında özellikle tatlı krizleri yaşanabilir. Bu, gün içindeki kan şekeri düşüklüğünden kaynaklıdır. İftar saatinden sonra da kan şekerimizi, vücut yükseltmeye çalışır. Şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlılar her zaman tercihiniz olsun. Porsiyon kontrolüne dikkat etmekte de mutlaka fayda vardır" şeklinde konuştu.
