Kurutup kilosunu 125 liradan satıyorlar! Dönemi başladı
Van ve ilçelerinde kuru kayısı kurutma dönemi başladı. Vatandaşlar kayısılarını kurutmak için alternatif çözümler bulurken; kurutulmuş kayısının kilosu 100 ila 125 liradan satılıyor.
Her yıl ağustos ayında başlayan kayısı kurutma işlemi, aşırı sıcaklıklara rağmen bu yıl da devam ediyor.
Aile ekonomisine katkı sağlamak ve aynı zamanda evlerinin ihtiyacını karşılamak isteyen vatandaşlar, havaların aşırı sıcak olması nedeniyle kayısıları genellikle akşam serinliğinde kurutuyor.
Bölgede yetiştirilen ve bahçelerden toplanan kayısının, yemek sofralarını süsleyen hoşaf ve reçellerde kullanıldığını aktaran vatandaşlar, kurutulmuş kayısıların aynı zamanda çayla birlikte çerez olarak da tüketildiğini ve kurutulmuş kayısının kilosunu 100 ila 125 TL'den sattıklarını söylediler.
