Ünlü şef Arda Türkmen, Fransa'da gittiği Michelin yıldızlı restoranda karşılaştığı manzara karşısında şaşkınlık yaşadı. Akşam yemeği sırasında tabağında hareket eden bir solucan fark eden Türkmen, yaşadıklarını sosyal medya hesabından paylaştı. Restoran çalışanlarının olaya yaklaşımını da anlatan ünlü şef, hesabın tamamının kendilerinden tahsil edildiğini belirterek tepkisini dile getirdi.
MİCHELİN YILDIZLI RESTORANDA TABAĞINDAN SOLUCAN ÇIKTI
Televizyon programlarıyla tanınan şef Arda Türkmen, Fransa'da bir Michelin yıldızına sahip restoranda akşam yemeğine çıktı. Ancak yemek sırasında tabağında hareket eden küçük bir solucan fark etti. Karşılaştığı manzarayı sosyal medya hesabından paylaşan Türkmen, takipçilerine şu soruyu yöneltti: “Dün Fransa'daki 1 Michelin yıldızlı mekandaki akşam yemeğimizde, tabağımda oynayan bu minik solucana yorumunuz ne?”
Ünlü şef, paylaşımında takipçilerine beş seçenek de sundu:
“A- Her mekanda olabilir
B- Protein, canım ne olacak 🙄
C- Demek ki bu seviyedeki lokantalarda bile böyle fahiş hatalar oluyor
D- Skandal
E- Söz sizde”
“TABAĞIN YARISINA GELDİĞİMDE FARK ETTİM”
Paylaşımının ardından takipçilerinden gelen soruları yanıtlayan Arda Türkmen, solucanı fark ettiği anda ne yaptığını ve restoran çalışanlarının nasıl bir karşılık verdiğini anlattı. Solucanı yemediğini belirten Türkmen, tabağındaki yemeğin yarısına geldiğinde durumu fark ettiğini söyledi. Ünlü şef, “En çok sorulan sorulara cevap vereyim: Hayır yemedim, ama tabağın yarısına geldiğimde fark ettim ve garsonu çağırıp şef bunu görmek ister dedim...” ifadelerini kullandı.
GARSONUN YANITINA TEPKİ GÖSTERDİ
Arda Türkmen, durumu bildirdiği garsondan beklediği karşılığı alamadığını belirterek kendisine verilen cevabı eleştirdi. Türkmen, “Garsondan: Ah bu yeşillikler gibi saçma bir cevap geldi...” dedi. Restoranın yaşananların ardından kendilerine ek bir yemek ikram etmek istediğini belirten ünlü şef, çay ve kahve ikramında da bulunulduğunu açıkladı.
“ŞEF ÖZÜR DİLEMEK YERİNE MUTFAKTAN ÇIKTI VE GİTTİ”
Türkmen'in asıl tepki gösterdiği noktalardan biri ise restoranın şefinin tutumu oldu. Ünlü isim, şefin kendileriyle bizzat görüşerek açıklama yapmasını ve özür dilemesini beklediğini ancak bunun gerçekleşmediğini anlattı. Türkmen, “Şef gelip bizzat konuyu açıklamak ve özür dilemek yerine, hemen karşımızda olmasına rağmen servisi bitince mutfaktan çıktı ve gitti” ifadelerini kullandı.
YEMEK ÜCRETİNİN TAMAMINI ÖDEDİLER
Yaşadığı deneyimin ardından restoranın hesap konusunda da herhangi bir indirim yapmadığını belirten Türkmen, kişi başı sabit menü ücretinin tamamının kendilerinden alındığını söyledi. Ünlü şef, “Ve evet adam başı fix menü ücretimizin tamamını bizden tahsil ettiler ” sözleriyle duruma dikkat çekti.
“BU SEVİYEYE YAKIŞMADI”
Arda Türkmen, paylaşımının sonunda hataların her yerde yaşanabileceğini ancak önemli olanın sorumluluk almak olduğunu vurguladı. Restoranın olay karşısındaki tutumundan duyduğu rahatsızlığı dile getiren Türkmen, açıklamasını şu sözlerle tamamladı: “Ben bu konularda anlayışlı bir tipimdir, beşer şaşar derim hep... ama sorumluluğu da almak lazım. Bu seviyeye yakışmadı.”