Tatlı krizlerinin kurbanı olmak yok! Kilo verme sürecinde can sıkan tatlı krizlerine ilaç gibi gelecek besinler!
Özellikle kilo verme sürecindeyken tatlıya düşkün kişiler, oldukça zorluk çekebilir. Aniden gün içinde gelen tatlı krizleri sizi zora sokuyorsa bu besinler kurtarıcınız olabilir. Sağlıklı alternatifler ile sürecinize zarar vermeden tatlı krizlerinizi bastırabilirsiniz.
ELMA
Elmayı günlük beslenmenize eklemek çok faydalı bir seçim olacaktır. Gün içinde yaşanan ani şeker ihtiyacında yediğiniz elma, kan şekerinizi kontrol altına alacaktır. Elmanın içinde bulunan krom elementi bedendeki şeker ve kolesterol seviyesini düzenlemektedir. Dilimlenmiş elma üzerine tarçın dökülerekte tüketilebilir.
HURMA
Sağlıklı tatlı tariflerinin vazgeçilmez malzemesi hurma, oldukça faydalı besinlerden bir tanesi. Şekere göre az kalorili olmasının yanı sıra düşük glisemik indekse sahiptir. Yüksek lif içerdiği için sindirime yardımcı olan hurma, gün içinde 5-6 tane tüketildiğinde tüm günün şeker ihtiyacını karşılar.
FINDIK-FISTIK EZMESİ
Protein içeriği yüksek gıdalarda şeker istediğini azaltmada büyük bir yardımcıdır. Kısa sürede kan şekeriniz dengelenir. İçerisindeki sağlıklı yağlarla birlikte vücudunuza protein almanızı sağlar. Kükürt içeriği yüksek besinlerdendir ki bu da kaslarınız, cildiniz ve kemiklerinizde bulunan bir elementtir. Yaşla birlikte kükürt eksikliği cildin buruşmasına ve sarkmasına neden olur. Tam tahıllı bir dilim ekmek üzerinde birkaç tane çilekle birlikte tüketebilirsiniz. Unutmayın, günde sadece 2 yemek kaşığı kadar tüketmelisiniz.
STEVİA
Paraguay'dan gelen bu bitki, son yıllarda doğal tatlandırıcı olarak kullanılıyor. Tarçın gibi kan şekerini dengelemek için kullanıyor. En önemlisi hiç kalori içermemesidir. Bu sebeple tatlı krizlerinde rahatlıkla tüketilebilecek bir bitkidir. İçeceklerinizde Stevia'yı tüketebilirsiniz. Çaylara, limonataya veya diğer içeceklerinize doğal olarak tatlandırmak amacıyla ekleyebilirsiniz.
TATLI PATATES
Doğal şekerler açısından zengin olan tatlı patates, şeker isteğiniz doğrudan yatıştırıcı özelliktedir. Normal patates tam bir nişasta halinde iken, tatlı patatesteki doğal şekerler çok yavaş şekilde kana karışır. Böylece kan şekeriniz aniden yükselmemiş olur. B, C, D ve A vitaminin en iyi kaynaklarındandır. 1 dilim pasta tüketmek yerine pişmiş bir tatlı patatese hindistan cevizi yağı sürerek, çok az miktarda da himalaya tuzu ekleyerek kolaylıkla tüketebilirsiniz.
VANİLYA
Vanilya çok iyi bir aroma vericidir. Birçok üründe vanilya aroma olarak kullanılır. Sadece kokusunun bile insandaki şeker ihtiyacını bastırdığınız biliyor muydunuz? Ani tatlı krizlerinde vanilya özünü çay ya da kahvelerinize ekleyebilirsiniz. Kısa sürede bu isteğiniz yok olacaktır.
TARÇIN
Kan şekerini düzelterek şeker ihtiyacını ortadan kaldıran tarçın oldukça faydalı bir baharat. Her mutfakta mutlaka bulunması gereken bu müthiş kokulu baharat, insülin seviyenizi kısa sürede dengeler ve bu sayede fazla şeker tüketme ihtiyacınız yok olmuş olur. Tip-2 diyabet tedavisinde uzmanlar tarafından ısrarla önerilmektedir. İsterseniz toz halini kahvenize ekleyebilirsiniz. Veya çubuk tarçınla 1-2 tane karanfil ekleyerek kaynattığınız elma dilimlerini çay olarak da tüketebilirsiniz.
BALKABAĞI
Karbonhidrat açısından oldukça zengin olan bir gıdadır ve yüksek lif içeriğine sahiptir. Bu sayede yavaş yavaş vücutta sindirilir ve böylece şekerin kana daha dengeli ve istikrarlı şekilde karışmasını sağlar. İster pişirerek ister haşlayıp salatalarınıza dilimleyerek, isterseniz de ince dilimler halinde kesip fırınlayıp tüketebilirsiniz.