Türkiye'nin pek çok bölgesinde kışlık yiyecek hazırlığı başladı

Türkiye'nin hemen hemen her bölgesinde kışlık ürün hazırlıkları yapılmaya başlandı. Manisa'nın Sarıgöl ilçesinde de ev hanımları kışlık yiyecek hazırlıklarına başladı. Salçadan turşuya pek çok ürün kışın tüketilmek üzere hazırlanacak.

Manisa'nın Sarıgöl ilçesinde ev hanımlarının biber, patlıcan, bamya kurutması ve domates salçası mesaisi sürüyor. Salçalık domates kilosunu 8-9 liradan, Emcelli biberlerinin kilosunu 40-50 liradan, bamyanın kilosunu 60-80 liradan satın alan kadınlar, kış mevsiminde yaz ürünlerini tüketmek için bu hazırlığı yaptıklarını dile getirdi. Havaların oldukça sıcak gittiği şu günlerde salçalar bir hafta içinde olurken, kurutmalık biberler ise gölgede 15 gün içinde kışlık yiyecek olarak hazır hale geliyor. Bu sene yüksek fiyatlara rağmen kışlık yiyeceklerini yapmayı ihmal etmediklerini dile getiren Sarıgöllü kadınlar, yaz sebzelerinin kışın daha değerli hale geldiğini vurguladı.