Ülker'den fındık üretimine destek! 350 çiftçiye eğitim veriliyor

Türkiye, fındıkta yıllık yaklaşık 440 bin tonluk üretim ve 240 bin tonu aşan ihracatıyla* dünya liderliğini sürdürürken, bu güçlü konumun geleceğe taşınmasının yolu, üretimin geleceğini güvence altına alan uygulamaların yaygınlaştırılmasından geçiyor.

Türkiye’nin lider gıda şirketi Ülker, önemli ham maddelerinden, fındığın üretiminde verimli ve doğru uygulamaların yaygınlaşmasını desteklemek amacıyla 2023’te Fındıktan Fazlası Projesi’ni başlattı. Ülker, Giresun’da Esentepe’den Keşap’a uzanan yaklaşık 4 bin 400 dönümlük alanda üreticilerle birlikte çalışıyor.

Proje kapsamında çiftçilere sürdürülebilir tarım ve doğru bahçe yönetimi konusunda eğitimler veriliyor, Ülker’in Giresun Fabrikası’ndaki 12 dönümlük uygulama bahçesi, inovatif tarım uygulamalarının denendiği, öğrenildiği alan olarak kullanılıyor. Üreticiler ayrıca ziraat mühendislerinin desteğinden 7/24 aktif destek hattı aracılığıyla yararlanabiliyor. 

KAHVERENGİ KOKARCAYA KARŞI BİYOLOJİK MÜCADELE

Projenin önemli çalışma alanlarından biri de fındıkta verimliliği etkileyen kahverengi kokarcayla mücadele. Kimyasal mücadeleye alternatif yöntemleri destekleyen projede üreticilere feromon tuzakları sağlanıyor, popülasyon yoğunluğuna göre önceliklendirilen bahçelere samuray arısı salınıyor.   Giresun Fındık Araştırma Enstitüsü iş birliğiyle 2025’te 9 bin, 2026’da ise 10 binin üzerinde samuray arısı doğaya salındı.

Üreticilerin zararlıların sahadaki etkisini daha yakından izlemesi için yapay zekâ destekli feromon tuzakları ve yerel meteoroloji istasyonları da kullanılıyor. Böylece zararlı takibinin ve erken uyarı mekanizmalarının güçlendirilmesi hedefleniyor.

350 ÇİFTÇİDEN DAHA GENİŞ BİR ÜRETİCİ AĞINA

Ülker İSG, Kalite ve Sürdürülebilirlik Başkan Yardımcısı Süheyl Aybar, “Fındıktan Fazlası” projesiyle üreticilerle uzun soluklu bir iş birliği kurmayı hedeflediklerini belirtti.  Aybar, şöyle devam etti: “Fındık ülkemizin, Karadeniz’in çok önemli bir değeri. Bu zenginliği kuşaktan kuşağa aktarmak için verimli tarım uygulamalarına destek veriyoruz. Buradaki test bahçemizde uygulamalı eğitimlerimizi çiftçilerle paylaşıyoruz. Fındık ağaçlarını yaş ortalamasını düşürmek, gençleştirmek için fidan desteği veriyoruz. Kimyasal uygulamaları azaltarak organik gübreleme, mikrobiyal gübreleme yaptık. Şu an aktif olarak, yarısından fazlası kadın toplam 350 çiftçiyle çalışıyoruz. Bu rakamı 500, 1000 ve daha yukarılara taşıyacak yol haritalarımız bulunuyor. Bu çalışmada bizleri sürekli destekleyen, enerjileriyle, motivasyonlarıyla bize güç katan çiftçilere çok teşekkür ederiz. Kendileriyle beraber bu çıtayı sürekli yukarılara taşımaya devam edeceğiz.

ÇİFTÇİLER UZMAN DESTEĞİ VE EĞİTİMLERLE DONATILIYOR

Projeye yeni katılan çiftçilerden Ayşe Gezmiş, üretimin öncesinde ve sonrasında yaşanan değişimi şu sözlerle anlattı:

“Daha önce biz gübreleme konusunda, doğru bilerek yaptığımızı düşündüğümüz ama yanlış yaptığımız bir uygulama vardı, organik gübreleri çuvallarla ya da normal el yordamıyla atıyorduk. Ama aslında, kazarak bunları gömmemiz gerektiğini, fındığın bundan daha çok fayda sağladığını öğrendik. Ben bir başka çiftçiden gördüm bunu. Çok faydalandım. Aldığım bu eğitimler bana gerçekten iyi geri dönüşümler verdi. Benden de inanıyorum ki başka çiftçiler görecek, bunun faydasını anlayacaklar.”

Çiftçi Perihan Cibriloğlu da 7/24 uzmanlara erişimin mümkün olduğunu belirtti ve şunları kaydetti:

“Ziraat mühendisi bir arkadaşımızla toprak analizi yaptırdık. Bu analiz neticesinde hem kışlık gübre hem de kireçlemeyi önerdiler ve bunu da yaptım. Ürünüm güzel çıktı. Ay ay, gün gün, bunu uyguladım ve çok memnunum, arkadaşlarıma ve çevremdeki herkese tavsiye ediyorum. Böyle yaparlarsa kazanırlar, ürünleri bol bereketli olur.”