Uzman isim tek tek açıkladı! Bağışıklık sistemine zarar veren ve zayıflatan yiyecekler belli oldu! Bunları asla tüketmeyin!
Prof. Dr. Güner Sönmez, bağışıklık sistemine zarar veren ve sistemi zayıflatan besinler hakkında bilgi vererek uyardı. Sönmez, beslenme dışında; uykusuzluğun, hareketsiz yaşamın, kronik stresin ve D vitamini eksikliğinin bağışıklık sistemini zayıflattığını ifade ederek uyardı.
Tayfun Altuntaş
Sağlıklı bir yaşam ve hastalıklara karşı bağışıklık sisteminin güçlü olması önemlidir. Bağışıklık sistemini güçlü tutmak için kişinin beslenme alışkanlıklarına ve yediklerine dikkat etmesi gerekiyor. Bu konuda Prof. Dr. Güner Sönmez, bağışıklık sistemine zarar veren besinler hakkında bilgi vererek uyardı.
AŞIRI ŞEKER VE TUZ TÜKETİMİ
Aşırı şeker tüketimi: İnflamatuar proteinleri arttırır, enfeksiyon ile savaşan bağışıklık hücrelerini engelleyebilir.
Aşırı tuzlu tüketimi: İnflamasyonu tetikler. Antiinflamatuar protein üretimini azaltır.
KIZARTILMIŞ YİYECEKLER
Yüksek ısı maruziyetine bağlı zararlı moleküller açığa çıkar (AGEs). Bu moleküller hücre hasarı ve inflamasyona neden olur.
İŞLENMİŞ ETLER
Yüksek miktarda doymuş yağ ve zararlı içerikleriyle (AGE), inflamasyona neden olup bağışıklık yanıtını bozarlar.
FAST FOOD
Doymuş yağ ve kimyasallar içerirler. İnflamatuar protein üretimini arttırır ve bağırsağın faydalı bakterilerini azaltırlar.
YÜKSEK ORANDA RAFİNE KARBONHİDRATLAR
İnsülin düzeyini birden arttırarak serbest radikal ve inflamatuar protein oluşumuna neden olurlar.
Ayrıca yapay tatlandırıcı (sukraloz-sakkarin) içeren gıdaları aşırı tüketmenin, bağışıklık fonksiyonunu bozabileceği belirtiliyor.
Beslenme dışında; Uykusuzluğun, hareketsiz yaşamın, kronik stresin ve D vitamini eksikliğinin bağışıklık sistemini zayıflattığını bilelim.