İnsanlar çılgınca şeyler yapmaya devam ediyor. İnsanlar tarafından son olarak yapılan bir çılgınlık ise duyanları şaşkına çevirdi.
45 GÜN BOYUNCA SAKLADILAR
Türkiye'de de korkulu rüya olan bir hayvanla ilgili ürkütücü bir gelişme yaşandı. 45 gün boyunca buzdolabında sakladıkları o hayvanın etini yiyen 6 kişi hastanelik oldu. O hayvanın eti yenir mi tepkileri geldi.
KEBAP YAPTILAR
Altı kişiye nadir görülen bir paraziter hastalık teşhisi konulduktan sonra, ızgara ayı etinden oluşan bir aile yemeği çok ters gitti.
Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine ( CDC ) göre, enfekte kişiler Temmuz 2022'de Güney Dakota'daki bir aile toplantısına katılarak kara ayı etinden yapılan kebap tüketmişlerdi .
EV TİPİ DONDURUCUDA SAKLADILAR
Ayı eti Kanada'nın Saskatchewan kentinde toplandı. Çözülmeden ve ızgara yapılmadan önce 45 gün boyunca ev tipi dondurucuda saklandı ve başlangıçta az pişmiş olarak servis edildi.
Trichinellosis, Trichinella yuvarlak kurt türlerinin neden olduğu nadir bir paraziter hastalıktır . Esas olarak Trichinella larvaları ile enfekte olmuş hayvanların çiğ veya az pişmiş etlerinin tüketilmesiyle bulaşır. Tarihsel olarak domuz etiyle ilişkilendirilse de, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki modern vakalar daha çok ayı, yaban domuzu ve puma gibi yabani av hayvanları ile bağlantılıdır.
Trichinella larvaları enfekte hayvanların kas dokusunda bulunur. İnsanlar bu larvaları içeren etleri tükettiğinde larvalar bağırsaklara girerek yetişkin solucanlara dönüşürler. Yetişkin solucanlar, kan dolaşımı yoluyla kas dokularına ve organlarına, hatta beyne giden yeni larvaları ürer ve doğurur.
CDC'nin Güney Dakota hakkındaki raporu şöyle: "Ocak 2016-Aralık 2022 döneminde, 35 olası ve doğrulanmış vaka dahil yedi ABD trişinelloz salgını CDC'ye rapor edildi; bu salgınların çoğunda şüphelenilen veya doğrulanan enfeksiyon kaynağı ayı etiydi." olay durumları.
Av etinin dondurulması genellikle bu solucanların türlerini öldürebilir, ancak ne yazık ki bu durumda ayı etine donmaya dayanıklı Trichinella nativa türü bulaşmıştır.
TÜRKİYE'DE DE KORKULU RÜYA
Söz konusu hayvanın Doğu Karadeniz bölgesindeki illerimizde son dönemde evlere yiyecek aramak için girmeye çalışması vatandaşlarımızda da endişe yaratıyordu.