Küresel pirinç arzı, zaten ağır darbe alan tedarik zincirinde hava koşullarının ikiye katlanmasıyla birlikte iki kat büyük bir kıtlıkla karşı karşıya. Dünyada da çok fazla kullanılan pirinç, Türkiye'de en çok kullanılan hububatlardan bir tanesi. Ancak son dönemde tüm dünyada sıcaklıkların artmasıyla birlikte pirinç üretiminde de sorunlar yaşanabilir. Pirinç sulak arazilerde zor şartlar altında yetişmektedir. Fakat yüksek sıcaklıklar sulak arazileri hızlıca kurutmakta ve pirinç üretimi etkilemektedir.
ÜRETİM ENGELLENECEK
Dünya, daha sıcak ve daha kuru havanın normalden daha erken gelmesine yol açacak bir El Niño hava olayına girerken, Güney ve Güneydoğu Asya'daki üretimin engellenmesi bekleniyor. Bu, küresel pirinç pazarının zaten Ukrayna'daki savaşın etkilerinden muzdarip olmasıyla birlikte geliyor.
AŞIRI HALE GETİRMESİNDEN KORKULUYOR
El Niño, Pasifik Okyanusu'nun bazı bölümlerinin doğal ve geçici bir şekilde ısınmasına neden oluyor ve küresel ısınmanın onları daha aşırı hale getirmesinden korkuluyor. Ulusal Okyanus ve Atmosfer İdaresi, hava olayının normalde beklenenden bir veya iki ay önce geleceğini duyurdu ve bu, genişlemek ve şişmek için zamanı olduğu anlamına geliyor.
ÇOK MİKTARDA SU GEREKTİRİYOR
Bilim adamları, korkutucu bir şekilde, süper boyutlu seviyelerin ulaşılma şansının dörtte bir olduğunu düşünüyor. El Niño, daha az yağış anlamına gelir ve bu, büyümek için çok miktarda su gerektiren pirinç için kötü bir haberdir.
SERT BİR ŞEKİLDE VURMASI BEKLENİYOR
Independent'ın bildirdiğine göre, bu durumun özellikle pirinç büyümesinin ve tüketiminin yaklaşık yüzde 90'ını devasa kıtanın oluşturduğu Asya'nın bazı bölgelerini sert bir şekilde vurması bekleniyor. Özellikle güçlü El Niños, ölçeğin her iki ucunda da aşırı hava koşullarına neden olabilir.
"UFUKTA BELİRSİZLİK VAR"
Uluslararası Gıda Politikası Araştırma Enstitüsü araştırma analisti Abdullah Mamun, Tayland'da yüzde 5 kırık beyaz pirinç fiyatının Haziran ayında geçen yılın ortalamasına göre yüzde 16 arttığını kaydetti. Bu, Ukrayna'daki çatışmalar nedeniyle gübre bulmanın zorlaşması da dahil olmak üzere başka sorunlara da etki edebilir. Mamun, "Ufukta bir belirsizlik var" diye ekledi.