Hatay, Adana, Mersin, İzmir, Trabzon, Amasya, Marmara'da sadece 150 tane kaldı! 250 milyon yıllık hayvan için 100.000 tanesi doğaya salınacak
250 milyon yıldan bu yana Türkiye'de olan ancak neslinin tükenmesi nedeniyle geriye sadece 150 tane kalan hayvan için ekipler seferber oldu. Anaç balıklardan 100.000 tane üretildi.
Hatay, Adana, Mersin, İzmir, Trabzon, Amasya, Marmara'da sadece 150 tane kalan 250 yıllık hayvanın neslini devam ettirmek isteyen ekipler çok önemli bir çalışmaya başladı.
Türkiye’de sadece 150 tane kalan sivriburun türü Mersin balığının nesli yok olma tehlikesiyle karşı karşıya bulunuyor. Türün çoğaltılması için Amasya’daki Yedikır Su Ürünleri Üretim ve Araştırma İstasyonu ekibi seferber oldu. Yetiştirilen anaç balıklardan yapılan sağım sonrası 100 bin yavru balık üretimi planlanıyor.
250 MİLYON YILDAN BERİ TÜRKİYE'DE
Yumurtaları Mersin murt ağacının meyvesine benzediği için Mersin balığı adı verilen bu balıklardan 6. yıldan itibaren havyar üretimi gerçekleşebiliyor. Geçmişi 250 milyon yıl öncesine dayanıp havyarı ’siyah inci’ diye satılan Mersin balığının bilinen 6 türünden kalan 3 türden karaca ve sivriburun türleri üretiminin gerçekleştirildiği Karadeniz Bölgesi illerinden Amasya’da Tarım ve Orman Bakanlığı’na ait özel tesiste yetiştiriliyor.
Amasya İl Tarım ve Orman Müdürü Gürol Çetin, Yedikır Su Ürünleri Üretim ve Araştırma İstasyonu’nda alanında uzman personelin çalışmalarıyla sivriburun türü 150 anaç balıktan yapay dölleme yoluyla 100 bin yavru balık üretimini planladıklarını açıkladı. Çalışmanın önemine değinen İl Müdürü Çetin, "Sivriburun Mersin balığı Türkiye’de sadece bizim istasyonumuzda bulunmaktadır. 150 anaç balığı özenle korumakta olduğumuz gibi aynı zamanda yavru üretimi de yapmaktayız. Sağımla 4 kilo yumurta elde ettik. Bunlardan 100 bin yavru yetiştirmeyi hedefliyoruz. Yaptığımız iş türün devamı açısından çok önemli" dedi.
Tesiste 2021 yılında üretimine başlanan Mersin balığı yavrularından geçen yıl Samsun, Sinop ve İstanbul’da Karadeniz’e salım yapıldığını hatırlatan Gürol Çetin, "Avlanması yasak olan bu türün havyarıyla da çok kıymetli. ABD, Rusya ile Çin çok önemli miktarda havyar tüketimi ve üretimi yapıyorlar. Az bulunan bu havyarın değeri de çok yüksek. Yetişmiş bir balıktan ortalama 2 kiloya yakın havyar elde edilebiliyor. Bunların da kilosu çeşidine göre 2 bin ile 4 bin euro arasında fiyatlarda satılıyor. Biz havyar üretimi de hedefliyoruz" şeklinde konuştu.