Bu hastalığı taşıyorsanız eşek dikeniyle iyileşebilirsiniz

Kenger ismiyle de bilinen eşek dikeni isimli bitkinin faydalarına inanamayacaksınız. Böbrek iltihabından karaciğer yağlanmasına, migrenden ishale her konuda şifa dağıtan bu bitkiyi nasıl tüketmeniz gerektiğini biliyor musunuz?

Bu hastalığı taşıyorsanız eşek dikeniyle iyileşebilirsiniz

Adını çok sık duymadığımız fakat faydaları saymakla bitmeyen eşek dikeni düzenli olarak tüketildiğinde adeta şifa dağıtıyor. Yöreden yöreye farklı isimlerle anılan eşek dikeni; kenger, kansa, akız gibi isimlerle de biliniyor.

Uzmanlar, birçok yörede kenger olarak bilinen ve ana yemek olarak tüketilen eşek dikenini haftada üç kez tüketmek gerektiğini söylüyor. Bağışıklık sistemini güçlendiren kenger otu antikor üretimi noktasında hücrelerin yenilenmesine imkan veriyor.

İçerdiği antioksidan etkisi zararlı toksinlerin vücuttan atılmasına katkı sağlıyor. Eşek dikeninin yemeğine kenger meftunesi deniliyor. Lezzetti ve son derece sağlıklı olan eşek dikeni sigaranın ciğerlere verdiği yıkıcı etkiyi ortadan kaldırıyor. 

Muhteşem kokusuyla şifa dağıtıyor

Eşek dikeni papatyagiller familyasındandır. 1 veya 2 yıl yaşayabilen bu bitki çorak arazi ve tarlalarda yetişmektedir. İnce ve çengelli olan kenger bitkisi temmuz ve ağustos aylarında iyice çiçeklenmektedir. Temmuz ve ağustos aylarında eşek dikeninin rengi erguvan ve beyaz rengini almaktadır. Eşek dikeninin çiçekleri yaşken güzel kokuludur ancak kuruduklarında kokusu tamamen kaybolur.

Kahvesi de yapılıyor

Kırmızı ve mor renkte çiçekler açan eşek dikeni, ülkemizin neredeyse çorak olan hemen hemen her arazisinde yetişir. Eşek dikeninin Türkiye 'de yetiştiği yerler, Ege bölgesi, Doğu Anadolu ve Güney Doğu Anadolu bölgesidir. Eşek dikeni nadir olarak Ege ve Akdeniz bölgesinde de yetişmektedir. Eşek dikeninin Ege bölgesinde kenger ismiyle kahvesi yapılmaktadır. Eşek dikeninin en çok zeytinyağlı yemeklerinin yapıldığı yer ege bölgesidir. Aynı zamanda eşek dikeninin Diyarbakır'da kenger meftunesi adında kuzu etli kavurması yapılmaktadır.

Migren ataklarına iyi gelir

Eşek dikeninin kramp çözücü özelliği bulunmaktadır. Bu özelliği sayesinde migren ve çeşitli baş ağrıları tedavisinde etkili olduğu bilinmektedir. Eşek dikeni zengin lif oranı sayesinde sindirim sistemini iyileştirmektedir. Aynı zamanda sinir sistemini onararak vücuttaki kanı temizlemeye yardımcı olmaktadır.

Karaciğer yağlanmasına çözüm

Eşek dikeni en çok karaciğer organına fayda sağlamaktadır. Karaciğer yağlanması olanlar eşek dikeni yemeğini haftada en ez iki veya üç kere tüketebilirler.

Diyabet, mide ağrısı, bronşit hatta ishal

Geleneksel olarak diyabet, göğüs ağrısı, kalp krizi, mide ağrısı, vitiligo, ishal ve bronşit tedavisinde kullanılır.

İdrar yollarını temizler

Eşek dikeni böbreklerde meydana gelen sorunları çözerek, idrar yollarındaki problemlerin giderilmesine yardımcı olmaktadır.

Karaciğeri rahatlatır

Karaciğer iltihabı dahil, aşırı alkol ve bazı ilaçların neden olduğu safra yolu iltihabı, siroz ve kronik karaciğer hastalıklarında olumlu katkılar sağlar.

Sigara içenler dikkat!

Eşek dikeni sık sık tüketildiğinde kan temizleyici özelliği sayesinde sigaranın zararlı etkilerini yok etmeye yardımcı oluyor.