Malatya’da genç çiftçi lavanta üretimiyle kırsal kalkınmaya katkı sağlıyor
Malatya'nın Darende ilçesinde bir çiftçi, 2 bin rakımda kıraç araziye ektiği lavanta ile hem ekonomik değer üretiyor hem de bölge çiftçilerine örnek oluyor.
6 Şubat depremlerinden sonra lavanta ekimine yönelen Özbey, ilk yılında 25 litre lavanta yağı ve 150 kilogram lavanta çayı elde etti. Kayısıya alternatif olarak lavantanın hem iklime dayanıklılığı hem de ekonomik getirisiyle önemli bir potansiyel sunduğunu belirten Özbey, üretimi artırarak bölgedeki diğer çiftçilere örnek olmayı hedefliyor.
6 ŞUBAT DEPREMİNDEN SONRA BAŞLADI
Darende ilçesine bağlı Kuzpınar Mahallesi'nde 2 bin rakımda bulunan 5 dönüm kıraç araziyi üretime kazandıran gıda mühendisi Seyfettin Özbey, kuraklığa dayanıklı olan lavanta üretmeye karar verdi. Kahramanmaraş merkezli 6 Şubat 2023'teki depremlerin ardından arazisine lavanta eken Özbey, geçen yıl ilk hasadında 25 litre saf lavanta yağı ile 150 kilogram lavanta çayı elde etti.
Özbey, lavanta üretimiyle hem doğaya hem ekonomiye katkı sağlamayı amaçladığını belirtti. Kıraç toprağın lavantaya uyum sağladığını anlatan Özbey, şöyle konuştu:
"LAVANTA YETİŞTİRİCİLİĞİ CİDDİ BİR POTANSİYEL BARINDIRIYOR"
"2023 yılında 5 dönüm arazide 10 bin lavanta fidesi dikerek üretime başladık. İlk yılda elde ettiğimiz sonuçlar bizi memnun etti. Kayısı bölgemizin en kıymetli ürünü ancak iklim değişikliği nedeniyle alternatif ürünlere yönelmek zorundayız. Lavanta bu anlamda hem çevresel hem de ekonomik açıdan büyük fırsatlar sunuyor. Darende gibi yüksek rakımlı alanlarda lavanta yetiştiriciliği ciddi bir potansiyel barındırıyor. Üretimi artırıp diğer çiftçilere de örnek olmak istiyorum."
Pazar konusunda yerel yönetimlerden destek beklediklerini ifade eden Özbey, şöyle devam etti:
"KAMU KURUMLARINDAN DESTEK BEKLİYORUZ"
"Ürün kalitemiz analizlerle ispatlandı ancak pazar konusunda yalnız kalıyoruz. Bu potansiyeli değerlendirebilecek işbirlikleri ve destek mekanizmalarına ihtiyacımız var. Özellikle pazarlama ve satış ağlarının geliştirilmesinde yerel yönetimlerden, kooperatiflerden ve kamu kurumlarından destek bekliyoruz. Üretimin sürdürülebilir olması için pazar ayağının da güçlü olması şart."
