Araştırmacılar 26 tarlada yaptıkları araştırmadan sonra keşfetti... Daha önce böyle bir şey görmemişlerdi. O üründe kıtlık başlayacak. Kimse bulamayacak

ABD'de tarlalarda ihbar üzerine denetim yapmaya giden araştırmacılar tarafından dünyadaki birçok yemekte kullanılan bir ürün hakkında ürkütücü bir keşif yapıldı. 26 TARLADA İNCELEME YAPILDISystematic and Applied Microbiology dergisindeki yeni araştırmaya göre, Pennsylvania'daki 26 tarladaki patateslerde, eyalette daha önce görülmemiş ve ABD'de hiç bulunmayan çeşitli bakteri türleri tespit edildi. MAHSULLERİ BOZABİLİRBu hastalıkların eyalet geneline yayılması ve mahsullerin bozulmasına neden olması felaketle sonuçlanabilir: Pensilvanya, aralarında Martin's Potato Chips, Utz ve Snyder's of Hanover'ın da bulunduğu birçok çip şirketinin evidir. ÇÜRÜTECEK Yazarlar makalede şöyle yazdı: "ABD'nin orta Atlantik bölgesinde Pectobacterium türlerinin ve son zamanlarda Dickeya türlerinin neden olduğu patates kara bacak ve yumuşak çürüklük salgınları, zayıf çıkış nedeniyle verim kaybına ve aynı zamanda gövde ve yumru çürüklüğünden kaynaklanan kayıplara neden olmuştur." SOLGUNLUK VE LEZYON Bu yeni bakteri türleri, araştırmacılar tarafından, lezyonlar, çürüyen yumrular ve solgunluk olarak kendini gösteren siyah bacak veya yumuşak çürüklük sorunu yaşayan patateslerin sap ve yumru köklerinde bulundu. Bu hastalıklara genellikle Pectobacterium türleri ve Dickeya türleri olmak üzere çeşitli bakteriler neden olur ve büyük ürün kayıplarına neden olabilir. DAHA ÖNCE GÖRÜLMEDİ Araştırmacılar, tarlalardan toplanan 456 bakteri örneğinin, daha önce Pensilvanya'da görülmeyen altı Pectobacterium türü ve bir Dickeya türünün bulunduğunu, hatta ABD'de daha önce hiç görülmemiş bir Pectobacterium türünün bulunduğunu tespit etti. "Bu araştırmada P. actinidiae, P. brasiliense, P. polonicum, P. polaris, P. punjabense, P. parmentieri ve P. çok yönlü ilk kez Pennsylvania'da tanımlandı. Önemli olan, P. actinidiae'nin varlığıdır. Yazarlar makalede, Pennsylvania'daki bu organizmanın ABD'deki ilk raporunu temsil ediyor. Beklendiği gibi, P. carotorvorum ve D. dianthicola da izole edildi." 2022'YE GÖRE DAHA AZ PATATES HASADI YAPILDI Bu, Maine'in bu yıl daha az mahsul görmesinin ardından geldi ve alışılmadık derecede yüksek miktarda yağmur nedeniyle 2022'ye göre 700 milyon pound daha az patates hasadı yapıldı. Geçtiğimiz birkaç yılda hem Maine hem de New York'ta patates mahsulü hasadının azaldığı görüldü. Makalenin yazarlarından Carolee Bull, "Maine patates endüstrisindeki kayıpların yanı sıra Pensilvanya'daki patates endüstrisinin ve patates cipsi endüstrisi için taşıdığı önem, bu salgınlara hangi patojenlerin neden olabileceğini belirlememizi gerektirdi" dedi. Penn State Tarım Bilimleri Koleji'nde bakteri sistematiği ve bitki patolojisi profesörü bir açıklamada bulundu. "Çok yıkıcı olan Dickeya solani de dahil olmak üzere yeni patojenlerin ABD'ye girmiş olmasından endişeleniyorduk ." Patates patojenleri geçmişte, özellikle de patates yanıklığı olarak da bilinen Phytophthora infestans mantarının istilasının neden olduğu 1845-52 İrlanda Patates Kıtlığı sırasında felakete yol açmıştı. Bu, yaklaşık bir milyon insanın ölmesine ve bir milyondan fazla kişinin İrlanda'dan göç etmesine ve bunların çoğunun Kuzey Amerika'ya gitmesine yol açtı.Bull, bu bulguların patates yetiştiricilerinin hangi patates çeşidinde hangi bakteri türünün büyüdüğünü bilmelerine ve patates hastalıklarının nasıl büyüyüp yayıldığı konusunda daha fazla araştırma yapılmasına ve böylece bunlarla mücadele çabalarına yardımcı olacağını umuyor. Bull, "Sürveyansa ek olarak, bu bilgiler aynı zamanda hastalık epidemiyolojisini daha iyi anlamamıza da yardımcı olabilir" dedi. "Örneğin patojenler, patateslerde büyümek veya bu semptomları oluşturmak için farklı optimum sıcaklıklara sahip olabilir. Dolayısıyla hastalığın şiddeti, farklı iklim koşullarına bağlı olarak değişebilir."