Uzmanların ortak görüşüne göre insan sağlığının büyük bir bölümü yediğimiz ve içtiklerimiz üzerinden şekilleniyor. İşte bu nedenle Gastroenterologlar insanların bazı yiyecekleri çok daha az tüketmesini öneriyor. Hatta bazı yiyecekler için "onları gördüğünüzde veba gibi kaçın" yorumunda bulunuyorlar.
"BİRKAÇTAN FAZLA MALZEME" TEHLİKESİ
City of Hope Phoenix'te girişimsel program uzmanı, tıp şefi ve gastroenteroloji ve endoskopi direktörü Toufic Kachaamy, Newsweek'e "tuz, şeker veya yağ oranı yüksek" fast food yiyeceklerden her zaman kaçındığını söyledi. Ayrıca içinde "birkaçtan fazla malzeme" bulunanlardan da kaçınıyor.
Kachaamy, "Bu gıdalar beyindeki ödül sistemini hackliyor ve fizyoloji gibi bağımlılığa yol açarak daha fazlasını istemenize neden oluyor" dedi.
GÜNLÜK HAYATTA KURTARICI AMA SONRASI KÖTÜ
Bu modern, hızlı tempolu yaşamda, çoğu zaman kendimizi acele içinde ve yemeğe ihtiyaç duyarken buluyoruz. 'Fast food' çoğu zaman hareket halindeyken yemek olarak hizmet edebilir. Birçok 'fast food restoranı' artık bunun daha sağlıklı bir versiyonunu sunuyor Fast food tüketmeniz gerekiyorsa, doğal etli salatayı tercih edin ve verilen sostan sadece az miktarda kullanın (kalorilerin çoğunun olduğu yer).
Tuz, şeker ve yağ oranı yüksek olan fast food yiyecekler aynı zamanda sindirim sisteminize yardımcı olan lif ve diğer faydalı besinler açısından da oldukça düşük olma eğilimindedir.
HAMBURGER VE PATATES KIZARTMASINDAN VEBA GÖRMÜŞ GİBİ KAÇIN
Western Sidney Üniversitesi'nde klinik akademik gastroenterolog olan Vincent Ho, "Hamburger ve patates kızartmasından kaçınma eğilimindeyim çünkü bunlar, bağırsaklara daha zararlı olabilecek daha fazla sayıda bağırsak bakterisine yol açabilecek işlenmiş ve hayvansal kaynaklı yağlar bakımından zengindir." Newsweek'e verdiği demeçte, internette Bağırsak Doktoru'na da başvuran kişi .
Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerinin ( CDC ) 2018 tarihli istatistikleri, 20-39 yaşlarındaki Amerikalıların yüzde 44,9'unun 2013 ile 2016 yılları arasında belirli bir günde fast food yediğini ortaya çıkardı. Rapor, fast foodun ortalama Amerikalının diyetinin bir bölümünü oluşturduğu sonucuna vardı. . CDC'nin raporuna göre çok fazla fast food sadece sindirim sorunlarıyla değil, aynı zamanda daha yüksek kalori alımı ve kötü beslenme kalitesiyle de ilişkilendiriliyor .