Kötü haber verildi! Dünyanın son 1 günü sadece bu besinleri yemek zorundayız

Araştırmacılar tarafından dünyanın sonuna ilişkin araştırmalar hız kesmeden devam ediyor. 

Son olarak yapılan bir araştırma da insanoğlunun gelecekte yaşayacağı korkunç bir gerçeği, acı şekilde gözler önüne serdi. 

Dünyanın sonu geldiğinde hayatta kalabilmek için tüketebileceğimiz çok fazla besin olmayacak. 

Araştırmacılar, bu besinlerin hangileri olabileceği konusunda kafa yordu. 

İşte dünyanı sonu geldiğinde insanların tüketebileceği dayanıklı besinler... 

Bal: Binlerce yıl bozulmadan kalabilir (Antik Mısır mezarlarındaki ballar hâlâ yenilebilir durumdadır).

Beyaz Pirinç: Oksijensiz ortamda 30 yıl dayanabilir.

Tuz: Bakteri üremesini engeller, asla bozulmaz ve gıda saklamak için kritiktir.

Şeker: Kuru tutulduğu sürece sonsuza kadar dayanır.

Kuru Fasulye: Protein ve lif deposudur, on yıllarca saklanabilir.

Mısır Nişastası: Serin ve kuru yerde bozulmadan kalır. 

Sirke: Doğal asitliği sayesinde asla bozulmaz.

Akçaağaç Şurubu: Açılmadığı sürece bozulmaz.  

Yulaf Ezmesi: Hazırlaması kolaydır ve uzun süre tokluk sağlar.

Kırmızı ve Yeşil Mercimek: En hızlı pişen ve en besleyici baklagillerden biridir.

Nohut: Hem konserve hem kuru formu çok dayanıklıdır.

Makarna: Kuru ortamda on yıllarca saklanabilir.

Tam Buğday: Kendi ununuzu yapmak için en temel kaynaktır.  

Bulgur: Anadolu’nun en kadim ve dayanıklı "kıyamet" gıdalarından biridir.

Kinoa: Protein oranı çok yüksektir.

Mısır: Hem kurusu hem unu uzun süre dayanır.   

Konserve Ton Balığı: 5 yıla kadar dayanabilir.

Kurutulmuş Et (Jerky): Nemden arındırıldığı için bozulmaz.

Toz Süt: Kalsiyum ve protein için tek pratik süt kaynağıdır.

Fıstık Ezmesi: Yüksek kalori ve sağlıklı yağ içerir.

Konserve Tavuk/Et: Acil durum proteinidir.

Toz Yumurta: Pastörize edilip kurutulmuş formu yıllarca dayanır.

Sardalya Konservesi: Omega-3 ve mineral deposudur.  

Bulyon Küpleri: Yemeklere kalori ve mineral (tuz) tadı verir.

Kurutulmuş Meyveler (Kuru üzüm, kayısı, incir): Enerji ve şeker ihtiyacını karşılar.

Konserve Mısır/Bezelye: Vitamin kaybı en az olan konservelerdir.

Domates Salçası: Yemeklerin besin değerini artırır.

Turşu: Fermente olduğu için hem bozulmaz hem de probiyotik sağlar.  

Tarhana: Geleneksel Anadolu "toz" çorbası, en dayanıklı besinlerden biridir.

Patates Püresi Tozu: Sadece su ekleyerek yüksek karbonhidrat sağlar.

Deniz Yosunu (Kurutulmuş): İyot ve mineral açısından zengindir.  

Zeytinyağı: En sağlıklı yağdır (Yaklaşık 2 yıl dayanır).

Hindistan Cevizi Yağı: Bozulmaya karşı en dirençli yağlardan biridir.

İç Yağı (Lard/Don yağı): Enerji yoğunluğu en yüksek besindir.   

Kırmızı Biber: C vitamini sağlar ve iştah açar.

Zerdeçal: Doğal bir antibiyotik ve iltihap sökücüdür.  

Isırgan Otu: Her yerde yetişir, çorbası çok besleyicidir.

Karahindiba: Yapraklarından köküne kadar her şeyi yenilebilir.

Yenilebilir Mantarlar: Ormanlık alanlarda protein kaynağıdır (Bilgi gerektirir).

Çam İğnesi Çayı: C vitamini eksikliğini (skorbüt) önlemek için hayatidir.    

Böcekler (Çekirge, Un Kurdu): Felaket sonrası en verimli protein kaynağıdır.

Kestane: Kurutulup un haline getirilebilir.  

Bitter Çikolata: Hem enerji verir hem de moral bozukluğunu önler.

Kuruyemişler (Ceviz, Fındık): Yüksek yağ ve enerji sağlar.

Granola Barlar: Hareket halindeyken yemek için idealdir.

Sert Şekerlemeler: Kan şekeri düştüğünde hızlı müdahale sağlar.    

Kahve / Çay: Psikolojik dayanıklılık ve uyanıklık için önemlidir.

Pekmez: Demir ve enerji deposudur.

Bisküvi (Peksimet): En zor koşullara dayanan ekmek alternatifidir.

İçme Suyu: Tüm bu gıdaların en kritik tamamlayıcısı ve hayatta kalmanın birinci şartıdır.  

Meşe Palamudu: Tanenlerinden arındırıldığında (suda bekleterek) besleyici bir un haline gelir.

Çam Fıstığı: Ormanlık alanlarda bulunabilecek, yağ ve protein oranı çok yüksek bir enerji kaynağıdır.

Ağaç Kabuğu (İç Katman): Çam gibi ağaçların "kambiyum" tabakası acil durumlarda çiğnenebilir veya haşlanabilir; karbonhidrat içerir.   

Yabani Sarımsak/Soğan: Doğal antibiyotik görevi görür ve yemeklere lezzet verir.

Kuşburnu: Portakaldan çok daha fazla C vitamini içerir; bağışıklık sistemi için hayatidir.

Salyangoz: Doğru pişirildiğinde (parazit riskine karşı) yüksek proteinli bir besindir.   

Kurbağa Bacağı: Su kaynaklarına yakın yerlerde kolayca avlanabilen beyaz et kaynağıdır.

Pemmican: Et, yağ ve kurutulmuş meyve karışımı olan bu "kızılderili yiyeceği" bozulmadan yıllarca kalabilir.

Peksimet (Hardtack): Sadece un ve suyla yapılan, taş kadar sert ama onlarca yıl bozulmayan "denizci ekmeği".

Soya Sosu: Fermente yapısı sayesinde bozulmaz ve tatsız tuzsuz "kıyamet" yemeklerine derinlik katar.  

Toz Patates: Hafif olması sebebiyle taşınması kolay ve doyurucudur.

Kondanse Süt (Şekerli): Hem yüksek kalori hem de kalsiyum sağlar.

Spam (Konserve Et): Dünyanın en meşhur "felaket" gıdalarından biridir; yağlı ve doyurucudur.   

Kombucha / Scoby: Şekerli çay ile sürekli üretilebilen probiyotik bir içecektir.

Miso Salçası: Fermente soya fasulyesi; protein ve uzun raf ömrü sunar.

Sirke Anası: Kendi sirkenizi üretmeniz için gereken başlangıç kültürüdür.

Kurutulmuş Peynir (Kurut): Orta Asya geleneği olan bu sert peynir topları bozulmadan yıllarca saklanabilir.    

Mikro Filizler (Buğday/Mercimek filizi): Toprak olmadan sadece suyla birkaç günde yetişir ve taze vitamin sağlar.

Yer Elması: Bir kez ekildiğinde durdurulması zordur, toprak altında kış boyu bozulmadan kalır.  

Kabak Çekirdeği: Çinko ve magnezyum deposudur; saklaması kolaydır.

Himalaya Tuzu Bloğu: Hem mineral sağlar hem de üzerinde et pişirilebilir/saklanabilir.  

Alkol (Yüksek Dereceli): Hem dezenfektan hem de çok zor durumlarda kalori kaynağıdır.

Propolis: Arıların ürettiği bu reçine doğal bir bağışıklık koruyucudur.

Hardal Tohumu: Bozulmaz ve metabolizmayı hızlandırarak ısınmaya yardımcı olur.

Chia Tohumu: Kendi ağırlığının 10 katı su tutar; tokluk hissi verir ve omega-3 sağlar.   

Kurutulmuş Bamya: Vitamin ve mineral dengesi için mükemmel bir kuru sebzedir.

Zencefil (Kurutulmuş): Mide bulantısını keser ve vücut ısısını artırır.

Goji Berry: Kurutulmuş halde çok uzun süre dayanır, "süper gıda" olarak bilinir.

Lapa (Polenta): Mısır irmiğiyle yapılan, mideyi uzun süre tok tutan bir temel gıdadır.    

Yağlı Tohumlar (Keten tohumu, susam): Küçüktürler ama devasa enerji ve yağ barındırırlar.

Kudret Narı (Zeytinyağında bekletilmiş): Mide yaraları ve sindirim sistemi sorunları için doğal bir ilaçtır.

Çörek Otu: Bağışıklık sistemini en üst seviyede tutan, bozulması zor bir tohumdur.

Karanfil: Diş ağrıları için doğal uyuşturucudur ve ağız dezenfeksiyonu sağlar.  

Karanfil: Diş ağrıları için doğal uyuşturucudur ve ağız dezenfeksiyonu sağlar.

Adaçayı (Kurutulmuş): Doğal bir antiseptiktir, boğaz enfeksiyonlarında hayat kurtarır.

Melekotu Kökü: Zor koşullarda iştah açıcı ve sindirim düzenleyici olarak kullanılır.  

Tahin: Yüksek protein ve kalsiyum içerir; bozulmaya karşı oldukça dirençlidir.

Helva: Şeker ve yağ dengesi sayesinde en soğuk günlerde vücut ısısını korur.

Kurutulmuş Balık (Tuzlu/Dumanlı): Protein ihtiyacını karşılamak için aylarca saklanabilir.

Süper Besin Spirulina (Toz): Çok az miktarında bile devasa oranda demir ve protein barındıran bir yosun türüdür.

Soya Fasulyesi: Et yerine geçebilecek en güçlü bitkisel proteinlerden biridir. 

Çam Sakızı: Hem çiğnenerek mideyi yatıştırır hem de yaraların üzerine kapatılarak dezenfektan görevi görebilir.
Kuşyemi (Sade): İnsan tüketimine uygundur; yüksek protein ve karbonhidrat barındıran bir acil durum tahılıdır.

Deve Dikeni Tohumu: Karaciğeri temizler, doğada bulunan toksinlere karşı direnç sağlar.